星巴克甄選Starbucks Reserve-你今天去了嗎

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去年12月，全球最大星巴克工廠店在上海開業，對咖啡並沒有太多研究，喝咖啡的最主要原因是提神，其次是不太喜歡喝甜甜膩膩的飲料（奶茶除外），但是對於咖啡還是有一定的情懷的，這個情懷來源於西方許多小說中，主人公在清晨睡眼惺忪時，因為咖啡的飄香而產生幸福的這種感覺，似乎咖啡香總是伴隨著陽光，飄窗，美麗慵懶的主人公和心曠神怡的一天。

對上海星巴克工廠店的關注，源自於他的裝修風格：圓形劇院式建築的大門、工業風、中國元素、木桌、金屬。

在知道長沙九龍倉Starbucks Reserve開業後，便興緻勃勃去看了看，與上海的工廠店不同的是，長沙的星巴克R是一家甄選店，兩層樓，一樓售賣甄選咖啡，二樓則是普通咖啡，兩層的空間滿滿當當全是人。大的落地窗、黑金現代簡約風、咖啡師穿的是「R版」黑圍裙，咖啡的好歹無以做出太多評價。

記得在初中的時候，星巴克只有在白領聚集的高端商圈才會有，喝一杯三十多元的咖啡對於當時的收入水平，是小資甚至高端生活的體現，是品味的象徵。2009年進駐中國的星巴克，在短短將近10年期間在大陸已有2800多家門店，在大城市的感官出現率並不會比麥當勞肯德基少。作為咖啡這樣的西方「舶來品」，星巴克無疑是成功的。

時至今日星巴克似乎變成了人手飲料，越來越「懂」的人們開始對他嗤之以鼻，覺得星巴克在國外就是沙縣般的存在。我問我的外教，星巴克在他們心中是否真的如此低廉？他說星巴克的確是很普通的咖啡，但在中國，星巴克確是最方便最明智的選擇，畢竟還有更多不便宜更小杯更差的存在（尷尬而不失禮貌的微笑）。

我想，國人們在國外能夠吃到沙縣大概也會非常感動吧，即使是高出不少的價格。

中國市場變化萬千，「小資」的起點越來越高，只要商家做得足夠「小資」，自然會有人為你買單。針對更高端人群的的星巴克R估計也是在中國市場尋求「第二春」吧。

看過一條對「小資生活」非常有趣的評價：

1. 82年豆漿配墨西哥油條，油條七分熟

2. 新奧爾良煎餅果子配沙丁魚，再加一杯女兒紅

3. 香煎法國雞蛋配義大利水煮速食麵，外加一瓣糖醋蒜。

4. 巴黎麻辣燙配馬爾地夫小籠包

5. 西雅圖蛋花湯配倆培根，最好再加一根米蘭烤腸

6. 早上刷牙，用著萌牙電動牙刷，感覺自己萌萌噠。

當然，以上只是段子，這無疑是對 小資生活 = 西式生活 的嘲諷，覺得外來的就是小資的，

網上有人提問：「50元一杯的咖啡，你真的會去喝嗎？」

「喝呀，只要你想喝，為什麼不喝？」

當今，越來越多的人過起了看起來小資甚至奢華的生活，我們很難評價這一社會現象是好是壞，因為我們很難判斷自己是否是其中的一員，畢竟優質的外表顯而易見，優質的內心百般難尋。但求我們手握星巴克五星R咖啡，生活在五光十色的都市裡，內心同樣豐富多彩。

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