30年補鈣路，為何中國仍倒數？

中國補鈣艱辛路已過30年

「全民補鈣，刻不容緩」

當年的這句口號依舊繚繞耳旁

至今補鈣仍是國人的重點養生話題

可如今往回看去

卻發現中國人即使補了30年的鈣

依舊是世界倒數

「難道這麼多年我們都白補鈣了？」

這其中原因確實值得你我深思

*國際骨質疏鬆症基金公布的「全球膳食鈣攝入量互動式地圖」：有數據的74個國家及地區中，中國人均膳食鈣攝入量倒數第六，不足推薦量一半！

這份膳食鈣攝入名單源自於

國際骨質疏鬆症基金推薦參考

日攝入800-1000毫升的鈣補充標準

而排名居前的多是歐洲國家

原因是這些國家都非常注重骨健康

歐洲區

第一名冰島（1233毫克）

第二名荷蘭（1102毫克）

第三名芬蘭（1097毫克）

亞洲區

十七名伊朗（859毫克）

十八名約旦（856毫克）

二十四名新加坡（794毫克）

四十四名日本（533毫克）

六十九名中國（339毫克）

......

這數據可以說是對這30年來

「中國式補鈣」的一次嚴重打臉行為

中山大學公共衛生學院營養流行病學教授陳裕明：「中國居民營養與健康狀況監測」結果顯示，1992年，我國居民每人每天攝入鈣405毫克，2002年是391毫克，到了2012年降至336.1毫克。

其實並非中國人不注重補鈣

而是過於迷信補鈣致錯誤補鈣

拋開膳食補鈣的言論不談

現今中國的多樣化補鈣方式

給了國人更多方面的選擇

但實際上人們卻忽略了一點

就是國人的飲食結構問題

造成攝入的鈣無法被充分吸收

這個問題是非常嚴峻的

鈣就像人體的「鋼筋混凝土」，約佔體重的1.5%~2%，99%的鈣集中在骨骼和牙齒中，其餘的以遊離或結合的形式貯存在軟組織和體液中。

首先國人的飲食過於精細化

缺少足夠的粗纖維營養

使腸胃的吸收功能減弱

這樣鈣在腸道中無法被吸收轉化

而迷信於

「中國式補鈣」方式

造成鈣的過量補充

結果就是鈣在腸道吸收轉化率低

鈣不是被排泄掉

就是成為器官組織中的遊離鈣

堆積在器官和血管中進不了骨骼

這也是為何中國小孩多發育異常

老人常骨質疏鬆、血管鈣化等疾病

始終位居世界第一的原因

解放軍第309醫院營養科主任左小霞：「膳食補鈣是貫穿一生的必修課。」

人從35歲開始骨量達到峰值

後以0.8%/年的速度發生鈣丟失

所以正確的膳食補鈣方式

是解決「中國式補鈣」弊端的有效方式

—補鈣無死角提示—

除日常多攝入含高鈣的食物

以及鈣質補充劑之外

鉀、鎂、維生素D3、維生素K2

也是必須補充的膳食營養素

尤其是維生素K2

可以全面促進多種營養元素吸收

使它們更快速與鈣相結合

調離堆積在器官和血液中的鈣

完成血鈣到骨鈣的正確轉化

並第一時間運輸至骨骼中

提升骨礦化率及骨膠原質量

如此一來人體鈣吸收率全面提升

發育異常、骨質疏鬆、血管鈣化

這些惱人的疾病就不復存在了

此外——

正確補鈣之餘也要充足運動

才能保證鈣吸收機制更完善

身體才會更加年輕有活力

不過補鈣也不可以太盲目

每個人的鈣需求基本都不同

並不是等同劑量就一定有用

還是要選擇適合自己的補鈣方式

此外——

有需要額外補鈣的人群

必須嚴格遵照醫生指導

做到「科學補鈣，健康補鈣」

圖片素材來源|網路

責編：小艾

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