廚房裡這玩意可是致癌物，家裡有孩子的請特別注意

廚房是家人健康的保證，但是潮濕的天氣讓廚房變成了細菌的集中地，尤其是在南方，潮濕的氣候讓廚房更易滋生黴菌。看看廚房的哪些地方是黴菌的安身之處。

櫥櫃：櫥櫃裡面放著不少食材，櫃門合上後櫃體內環境相對封閉、食材的封存袋不夠封閉。遇到回南天返潮，就會給櫥櫃櫃體增強濕度和溫度，為黴菌提供存活條件。

膠條：安裝櫥櫃檯面或者水槽的時候，工人師傅往往會貼牆打上一遍玻璃膠，一則起到固定作用，二則隔絕空氣。但平時我們在清潔水槽和檯面的時候不怎麼搭理這根膠條。時間久了，如果玻璃膠質量不太好，就會發生卷翹，並且膠條累積了許多的黴菌，也就是我們通常看到的黑色茶色斑點。

砧板：切菜、切水果、切肉都要用到砧板，不可避免的會沾染汁水。而常見的砧板是由木板或者竹板做的。那些汁水就流到板面上的溝溝槽槽裡面。使用完用水沖洗也不一定能沖乾淨。也就成為細菌繁殖的溫床。

黴菌危險係數可致癌

大家可別忽視這些黴菌，各個危險係數都不小。這裡給大家說說常見的幾種黴菌：

金黃桿菌：這是一種條件致病菌，喜歡「欺負」免疫力低的人群，比如老人、孩子、亞健康人士等。長期生活在這種黴菌環境下容易引起感染，甚至可引起肺炎、腦膜炎、敗血症等。

青黴菌：在這次的檢測中，青黴的存在感也很強。其可以產生有毒性的孢子懸浮在空氣中，一旦飄落到食物中容易導致食物霉變。如果沒注意吃了霉變的食物，可引起腸胃不適，損害身體健康。

麴黴菌：這種黴菌雖然比前2種佔比少，但不容小覷。據相關資料顯示，其通常可致角膜炎、眼內炎，偶見引起鞏膜炎、結膜炎及淚囊炎。需要注意的是，麴黴菌中一些菌系能產生一種黃曲霉毒素。這是一種毒性非常強的病毒，已被世界衛生組織(WHO)的癌症研究機構劃定為1類致癌物。它的危害性在於對肝臟阻止有破壞作用，嚴重可造成肝癌甚至死亡。

那麼，問題來了，我們該如何去除和預防家中黴菌？

先找到濕氣重的地方，比如會漏的水管等，及時加以修補：

1. 備好護目鏡、橡皮水套和口罩。打開窗戶，並關上門，以免影響其他區域。

2. 窗帘、衣服、墊子、玩具等軟性傢具和物品應徹底清洗。

3. 不要將化學品直接噴洒在黴菌上，以免孢子擴散到空氣中。正確的做法是準備一盆肥皂水(溫水)，抹布浸濕後擦拭黴菌，清除乾淨後把臟抹布放入塑料袋中丟棄。

4. 取另一條幹凈的抹布，將表面擦乾，然後用吸塵器清理屋內各個角落，以去除殘留的孢子。

5. 如果幹式牆或天花板、瓷磚等吸水或滲透性材質被黴菌嚴重破壞，最好丟棄。

6. 如果黴菌是因下水道而滋生，且數量很多，或黴菌滋生處>0.9平方米，建議請專業人士來清理。

預防

減少水蒸氣的出現：做飯或洗澡時，打開窗戶或使用風扇，並關上門。如果在房間內晾衣服，建議打開窗戶，關上門。

保持通風：每天早上打開卧室門至少15分鐘，其他房間也應盡量保持通風，儘可能開門。另外，傢具和牆壁之間應留有一定空間，以便空氣流通。

保持乾燥：使用吸濕器，將其放於窗戶下面，避免濕氣在玻璃水形成水珠。廚衛的話，應及時清理並弄乾積水或水漬處。

不給黴菌生長條件：如果浴室用簾幕，應經常更換。在去除黴菌後，可以用抗黴菌或可避免水珠凝結的油漆重新粉刷牆面。如果家裡貼壁紙，可以用抗黴菌的漿糊。

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