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夫妻兩街頭賣「大個頭」小吃,45元一斤,隨便顧客挑選,一月賺十萬還說生意不好

如今小吃已經是各個地方的代表的特色了,我們的寶島台灣也有很多這樣那樣的美食,比如蚵仔煎,蘇媽媽湯圓,鼎邊銼等,光是聽聽名字就覺得很奇怪吧。不過在台灣有一種他們本土的小吃,大陸沒有,這是一種來自海洋的小吃。夫妻兩街頭賣「大個頭」小吃,45元一斤,隨便顧客挑選,一月賺十萬還說生意不好

在台北士林夜市的一條街上,一對夫婦就經營了這樣一種小吃,滷水大墨魚,45元一斤,人民幣對新台幣的匯率是1:4.23,這麼算下來還挺便宜的,一斤滷水墨魚才賣9塊6,台灣的海產品很豐富,這就是滷水墨魚便宜的理由吧。

台灣這種滷水墨魚個頭大也很新鮮。小吃鋪的墨魚都挺大,隨便顧客挑選,顧客選好老闆就拿過來切,鹵過的墨魚切開來和泡發的香菇切開來很相似。聞著味道就很香了,迫不及待的就像吃一口。

切好的墨魚塊兒裝在一次性小碗里淋上秘制醬汁。小夫妻說現在做小吃的人太多了,租金又貴,更主要的是綠營上台後大陸來的遊客數量銳減他們的生意大不如從前,現在一個月才能賺十萬塊,摺合人民幣兩萬多,這樣一算利潤確實不大,畢竟兩口子加起來才這麼多。這樣的小吃你們喜歡吃嗎?


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