一份炒飯引發的官司：美國女狀告中餐館索賠100萬 稱其患上「炒飯綜合症」

一名得州62歲女子日前起訴當地一家中餐自助餐館，稱她在用餐後得了「炒飯綜合症」，並要求100萬美元的身體損害賠償。

餐館外觀圖（圖片來源：谷歌地圖）

據《達拉斯晨報》28日報道，來自得州科西嘉那（Corsicana）的吉麥茵·莫布里（Germaine Mobley）於2016年在達拉斯南部的沃克斯哈奇市（Waxahachie）的Asian King Buffet自助中餐館吃了頓午飯。沒想到，接下來便出現了嘔吐、呼吸困難，甚至住進了重症監護室。

莫布里說，食物很美味，但吃完後在開車回家的路上便感覺不舒服。根據法庭文件，原告稱，她回到家時健康狀況迅速惡化，開始嘔吐。第二天早上，更出現呼吸困難。因此她的丈夫叫了救護車。

莫布里的律師表示，莫布里攝入了蠟狀芽孢桿菌。

據了解，這是一種能產生毒素的細菌，在室溫下長時間放置的食物中常見，食用者會產生包括痙攣，嘔吐和腹瀉等癥狀。由於這種菌通常能在炒飯中發現，所以這些由此引發的癥狀被稱為「炒飯綜合症」。

不過，根據美國食品藥品管理部門的說法，這些癥狀通常只會持續兩天左右。莫布里也承認，她以前有過健康問題。

內景圖（圖片來源：谷歌地圖）

莫布里說，她為了治病已經花了10萬美元。她在重症監護室待了8天，其中兩天都需要呼吸機。她戴著氧氣面罩時，還被自己的嘔吐物嗆著了。她說自己有一周無法下床走路，她離開醫院後還必須接受三個月的康復治療。她補充道，「現在，我不想在任何地方吃自助餐。你永遠也想不到，出去吃飯，會病成那樣。」

這家中餐館否認有任何不當行為並要求莫布里提供證據。該餐館主人葉華南（音譯Huanan Ye）在本周三通過一位翻譯表示，起訴書里沒有提供足夠證據來支持莫布里的觀點。被告方的律師也暫時沒有回應。

莫布里的律師稱，他本人以前從未聽說過這種事，但他的當事人是想讓更多人知道有這種病的存在。

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