麥當勞即將發售芥末味薯條、鬆餅漢堡，敢來試試嘛？

美國東部時間6月29日， 麥當勞剛剛公布了即將發售的新菜品。不管你是不是麥當勞的忠實粉絲，都不得不承認這個快餐行業龍頭大哥的決定，會決定世界快餐行業整體的風水和走勢。

麥當勞深入研究了消費者市場，基於大數據支持，選出了一批最受顧客喜愛的產品加以改良，這些新產品現在已經初步在芝加哥總部的新餐廳里試行。本次新發的產品有——

1. 法國：藍芝士和培根漢堡

這個漢堡是基本牛肉漢堡（烹飪前重四分之一磅、約110克），採用烤手工圓麵包，夾層配有一整片藍芝士、烤洋蔥、兩片培根和藍芝士醬。

藍紋乳酪( Blue Cheese ) 是一種利用青黴的繁殖醞釀出獨特風味的乳酪，切口處可以看見如大理石花紋般的青色黴菌。

圖：藍芝士

2. 香港：芥末味薯條

新的芥末味薯條將會在香港率先發行，產品發售方式為純薯條配以芥末粉末，顧客可以自行決定添加芥末粉的數量

3. 澳大利亞：奶味辣雞堡

新漢堡可以算是傳統辣雞堡的改良版，仍然採用烤圓麵包，在此基礎上加以一整塊牛奶味炸雞，還夾了培根、生菜、白切的芝士、混合沙拉菜、蛋黃醬和辣醬。

4. 加拿大：炸雞凱撒沙拉

加拿大地區新推出的兩款沙拉都有一個很文藝的名字，一個叫「冷靜點，凱撒來了」，一個叫「我就是要炫耀」。

前者是以生菜打底，輔料有帕瑪森芝士、培根粒、烤洋蔥麵包、肉類可選炸雞塊或煎魚片，醬汁自選，默認為凱撒醬；

後者在生菜的基礎上加了黃瓜片、紅色彩椒、羊奶乾酪、調味玉米粒、香草、洋蔥味薯片、同樣可選炸雞塊或煎魚片，醬汁默認希臘沙拉醬。

5. 德國：新麥滿芬鬆餅香腸漢堡

德國將新發售的漢堡取名為「TS」，表示蕃茄沙拉（tomato salad），外層是烤英式鬆餅，夾有麥當勞香腸餅、美式乳酪、西紅柿切片、生菜葉，配的是棕芥末蛋黃醬。

6. 義大利：芭喜（Baci）巧克力麥旋風

將在義大利新出售的麥旋風融合了麥當勞傳統的香草冰激凌，加上了芭喜巧克力和榛果碎。

芭喜（Baci）巧克力被譽為是義大利國寶級巧克力。

圖：芭喜（Baci）巧克力

新的麥當勞總部佔領了芝加哥整個城市的西環街區。

圖：接待客人的寬闊前台

（本文為著名飲食新聞網站CHEW BOOM6月29日文章，作者Bob Miller；獨家編譯：王佳佳）

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