紅辣椒和番茄放在一塊，原來這就是紅三剁，步驟簡單味道鮮美，超級下飯！

紅辣椒和番茄放在一塊，原來這就是紅三剁，步驟簡單味道鮮美，超級下飯！

前段時間去雲南旅遊，嘗到那裡的雲南家常菜紅三剁，味道鮮美，而且還很下飯。回到家還一直念念不忘，於是在我們城市尋找雲南菜館，終於找到了一家，跟老闆搞好關係後才學會了這道菜，回到家便做給家人嘗嘗，老公說對就是這個味道，下飯的紅三剁。今天我就把紅三剁的詳細步驟分享給大家！

主要食材：豬肉，番茄，辣椒

1，首先準備好食材，辣椒，西紅柿，豬肉。

2，把辣椒切成末，放在盤中。

3，把西紅柿洗乾淨，然後切成末。

4，把豬肉切成肉末，放到盤中。

5，切好蒜末，薑末，放到盤中。

6，加入澱粉，醬油，然後攪拌均勻。

7，鍋中放入油，燒熱。

9，把攪拌好的豬肉放進去，炒熟撈出。

10，把辣椒西紅柿放入鍋中炒。

11，加入豬肉，再加點鹽，炒均勻。

12，盛出即可，這樣，紅三剁就做好了。

看著是不是很有食慾呢，下雨天紅三剁搭配米飯很配喲！喜歡的趕快試試吧！

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