用它抹麵包,早餐再也不乏味!
對於很多上班族來說,「早餐一定要吃好」這句話往往敗給了舒服的被窩。能擠出10分鐘來烤上兩片熱乎乎的吐司再配個雞蛋,已經是很讓人滿足的奢侈早餐了。
但拿來抹麵包的醬,卻總逃不開花生、巧克力、藍莓這幾種,時間久了難免覺得膩。不過最近下廚房市集就上架了一些口感新奇,又層次豐富的抹醬,堪稱早餐救星。
廚友@AILI__J 的買家秀
桂花露宇治抹茶太妃抹醬、蒔蘿波利尼西亞香芋抹醬、炭燒栗子堅果果醬……這些抹醬,光聽名字就讓人直舔嘴巴,它們都來自市集店鋪「香草廚房」。
圖為香草廚房的店面
香草廚房是由一位香港專業西廚和四位美食愛好者共同創立的,抱著「讓食材最大限度的釋放它的魅力」這個想法,這群「靈魂」調配師將一些天馬行空的食材搭配在一起,製作成美味醬料。
他們去年推出的沙拉醬系列,就讓廚友們紛紛表示天天吃草也幸福!不少粉絲更是款款都要收。
而這一次新推出的麵包抹醬系列,香草廚房在腦洞大開的同時,也兼顧了廚友最關心的問題——在口感和熱量之間找到了完美平衡點,低卡的抹醬,就算塗厚厚一層,吃起來也毫無負擔。
有了它們,早餐10分鐘輕鬆搞定,拍個照片發朋友圈也是吸睛利器。
香草系桂花露宇治抹茶太妃抹醬
對於抹茶控來說,這款不能錯過。廚友@彭小黑在嘗過之後,就評價說「超超級好吃,想塗一切主食吃。」
香草廚房甄選宇治金時抹茶粉,運用蒸青工藝,使抹茶的香氣更加濃厚。自製的太妃糖讓後感更加香甜綿滑,濃香的桂花則是畫龍點睛之筆。另外,用顏色清爽的抹茶醬來凹造型再適合不過,秒變美食達人。
香草系蒔蘿波利尼西亞香芋抹醬
香甜粉糯的芋頭和清爽多汁的鳳梨碰撞,會是怎樣的奇妙的滋味呀!香草廚房選用當季新鮮芋頭,搭配台灣金鑽鳳梨,再加上味道辛香甘甜的新鮮蒔蘿提香,製造出這款層次豐富、口感綿密的法式風情抹醬。
香草系炭燒栗子堅果果醬
板栗和堅果的搭配,聽起來就很健康飽腹。香草廚房選用香甜軟糯的板栗,搭配多種炭燒堅果製作了這一款抹醬,早餐時抹一片吐司,再鋪上酸甜的水果切片,營養豐富又顏值超高。
現在,不僅麵包抹醬有活動,店鋪里的沙拉醬和沙拉醋也都有優惠,超值得入手!
廚友@YannieLau評價道:
首先拆開快遞,要誇誇店家的用心包裝,怕醬在運輸途中會受到暴力對待,用了泡沫箱和充氣包裝來保護抹茶醬,真是好評!再來我們的重點,這個抹茶醬真的是完美!我吃過最好吃的抹茶醬,真的沒誇張,有濃濃的抹茶味,甜又不膩,不會讓甜味蓋過抹茶的味道,用來配麵包或者淋在雪糕上都是一流!
廚友@怕冷的小駱駝評價道:
打開吃了半瓶!!!吃完回購
廚友@彭小黑評價道:
超超級好吃,想塗一切主食吃
廚友@被法語語法折磨的不要不要的評價道:
很好次!香香的甜甜的抹根本停不下來可太好吃了而且不是特別的甜 抹茶味很濃郁
香草廚房
全店享受限時優惠
麵包抹醬系列
75ml,22元包郵(原價36元)
220ml,36元包郵(原價58元)
優惠僅到7月2日
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