夏天的養生重點

夏天是與心臟相通的，進入夏季後，心臟開始取代肝臟，越來越活躍，所以夏天養生的重點是養心。「心主血脈，其華在面」。

會養生的人都知道身體的的五臟對應著五行，心對應的是火，但是夏天是陽長陰消的極期，心是五臟六腑之大主，精神之所舍」。所以夏天養生應以養心為主。

正如《靈樞·經脈》中所說：「手少陰（心）氣絕則脈不同，脈不通則血不流。」從根本上來說，因為我們的容顏是靠血液來養著的，所以《靈樞·經脈》中講到：「血不流則髦色不澤」。意思是說，血液如果不能流通的話，頭髮和面色就會沒有光澤。心氣不足，當然不僅僅會影響容顏，許多人常常感覺疲勞無力、心悸氣短也是心氣虛的癥狀。夏天的養生有兩個重點，一個是去火，一個是補氣。

中醫講，夏天和「心」對應，所以夏天上的火又叫「心火」。除了去火，還需要補氣，補氣是對天熱、心火導致消耗的最及時補充，也是夏天養生的重點。

因此，想去火又兼顧補氣，有兩個藥物是夏天養生必備的：一個是蓮子心，一個是西洋參。

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養心注意四虛

夏天人的睡眠都短，不僅是因為白天長夜晚短，還因為夏天時心火偏盛，心不靜，所以還容易導致口瘡，心煩，失眠等病症。除了心火，夏天出汗多也屬於消耗，中醫講「汗為心之液」，無非是強調汗與心的關係。強調汗的重要性，這個心不僅包括了我們跳動的心臟，還有情緒和精神。

①心氣虛：表現為心慌、氣短、乏力，脈快或慢；心氣虛者可吃點人蔘、黃芪、或用補中益氣丸、六君子丸等。

②心陽虛：表現為心慌、胸悶、手足冷、畏寒、面色虛浮、脈慢。心陽虛者可吃點人蔘、黃芪、肉桂、乾薑等溫補陽氣之亦食亦葯之品。或用桂附理中丸等。

③心血虛：表現為心慌、頭暈、氣短、乏力、臉色蒼白、脈快、指甲發白、眼瞼口腔黏膜蒼白。心血虛者可服用豬血、大棗、阿膠、茯苓、藕，當歸、黃芪燉雞子，或用歸脾丸、八珍丸。

④心陰虛：表現為心慌、心煩、頭暈耳鳴、舌質紅、脈細數。心陰虛者可多吃些桂圓肉、蓮子肉、麥冬、百合、大棗，或用生脈飲口服液。若入睡難，心煩難靜，可服用天王補心丹。

夏天最好的補氣葯是西洋參，這是人蔘中唯一一個不上火，不傷陰的參。即便有陰虛，口乾口渴的問題，西洋參也照樣適用，因為它是氣陰雙補的。特別是汗出過多，人覺得很疲憊，心慌的時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。

另一個伏天養生必備的是蓮子心，就是蓮子中間的綠芯，雖然「出身」於蓮子，但蓮子心沒有蓮子的補脾效果，相反，它是清熱去火的，而且主要清的是心火。

夏天心煩氣躁的時候，多是因為心火盛，這個時候小便的顏色也偏黃甚至發紅，一方面因為喝水少，按照中醫理論是「心火下移小腸」了，心火重的時候，小便的顏色就重，易發黃，而利小便就是去心火的最直接辦法，之所以夏天要多吃西瓜，就是為了使心火隨小便排出。

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夏天護心養神的常用之品

茯苓、麥冬、小麥、大棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁、桂圓肉等亦食亦葯之品，這些用來煲粥，養心安神功效顯著，在臨床上頗為喜用；

在飲食方面，應多吃小米、玉米、小麥、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、蘋果、香蕉等飲食果蔬，少吃動物的內臟、蛋黃、肥肉、魚籽等及過鹹的食物，像鹹魚、鹹菜等。

【護心粥】：

桂圓15g，蓮子15g，茯苓30g，太子參15g，淮小麥（或大米）50g，甘草6g，大棗8枚。

這個粥是從中醫的「歸脾湯」變化而來的，歸脾湯是治療心脾兩虛的一個經典方子。

至於去心火，苦味食物可以說是首屈一指的。祖國穿過醫學自古就有著「吃苦度夏」的說法，心火過旺的人，可以食用一些性寒而味苦的食物，像苦菜、苦瓜、苦丁茶、百合、萵苣、苜蓿等，可以清心泄火，心火去而神自安。當然，凡事都要掌握一個度，吃「苦」太多也是不好的，容易傷及脾胃，引起噁心、嘔吐或腹瀉等不適癥狀。而且，中醫上講，苦入心，化燥傷陰，苦味食物也容易損傷人體的陰液，所以食用不能過量，老人尤其要注意。

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圖片來自網路

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