這個東西幾元錢一斤，連皮一起吃，大病小病都不怕，防癌抗癌效果好！

它被人稱為抗癌之王，一定要帶著皮吃，才幾毛錢一斤，這個東西就是北方在入冬之前習慣性提前大量儲存的地瓜，冬天會是常吃的食物，很多人在吃地瓜時候都會剝皮吃，但是其實皮也很有營養，建議回家洗乾淨後一同食用

大蒜之所以有很強的抗癌作用，是因為大蒜素在起作用。高溫烹飪會破壞大蒜素，使大蒜失去其抗癌作用。最佳方法是把大蒜切開壓碎後，保證其與空氣接觸至少10至15分鐘，然後再將它放入熱鍋烹調。這樣可使大蒜中嗆辣的物質與氧氣結合形成化合物，這種化合物在高溫下不會遭到破壞。這樣食用大蒜，才能有效發揮其抗癌作用。

番茄中含有大量的番茄素，經常食用是對身體非常的好。

吃蘋果不削皮更好。因為蘋果皮營養豐富，同時有獨特的功效。首先，蘋果皮中含有很多生物活性物質，例如酚類物質、黃酮類物質等，這些活性物質可以預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，降低其發病率。

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