唐豆喝過的奶茶評測
嗯,身為一個資深吃貨,奶茶必不可少。以下唐豆在喝過的奶茶網紅中來說說哪個好喝。個人口味僅作參考。
首先來看一下,這位:厝內小眷村
厝(cuo 第四聲),在閩南語中厝就是家的意思,厝內小眷村來自寶島台灣。
嗯,喝到第一口就難以忘懷。
重點是他家的芋圓是小顆的,有芝麻味、芋頭味、紅豆味。特別的軟糯,而且很香又不甜,彈牙又好嚼。之前還真沒吃過芝麻芋圓和涓豆腐,這家奶茶不僅走胃更是走心了,芝麻芋圓Q彈健康,有珍珠的口感加上芝麻的味道,嚼勁很好,芝麻味濃郁。涓豆腐通俗來講就是像布丁一般的花生豆腐,絲滑香甜,裡面能吃到花生碎的顆粒感。
因為要的鮮奶做的,所以品種並沒有很多,龍涎鮮奶茶、絹豆腐奶茶、薩蘭咸奶茶,另外喝了厝內水果茶。最好喝的當屬龍涎鮮奶茶。去冰三分甜,加芝麻芋圓和絹豆腐。簡直好喝到冒泡泡。而且非常清爽,差味濃,不澀,不膩!
這位:喜茶
喜茶開了也有一些年頭了,北京上海依舊是在排大隊,肯定分數不會低吖!
小豆最愛喝的是芝士四季春、滿杯紅柚、滿杯菠蘿、奧利奧波波茶、芝芝黑提。
按理說我最愛吃的水果是桃子,但並沒有覺得芝芝桃桃最好喝,可能是因為桃子的味道和其他的比起來不是那麼的濃。並且果肉的質感原因,喝起來不冰。
今年黑糖波波茶(臟臟茶)很盛行。其實很多家波波茶里並沒有茶,只有黑糖和奶並且不能選擇甜度。但是喜茶家可以選擇加茶和甜度選擇。而且黑糖珍珠明顯要比其他家的好吃,不會嚼的累。甜度也剛剛好。奶蓋鹹度適中。關鍵是比其他家還便宜,19元。
這位:樂樂茶&鹿角巷&一芳水果茶
因為都拔草了他三家最火的臟臟茶,所以放在一起。
樂樂茶排隊等了100個號,真是不容易。但是味道只能說一般般。稀湯寡水的感覺,淡!不香!珍珠不好嚼!失望。
鹿角巷排隊大約半個小時,也跟樂樂茶差不多的趕腳。九號茶味偏淡,不喜歡。
一芳的喝完都不記得什麼味道了。。也就一般般吧。但是黑芝麻奶茶倒是蠻不錯的。
這位:元古本店&湊湊
元古本店是主要做甜品的,他家主打是偏中式元素的甜品。大紅袍奶茶可以做奶蓋的和鮮奶的。
湊湊茶憩的大紅袍奶茶也好喝,超大一杯。
這兩家的大紅袍奶茶口味差不多,元古本店的沒有珍珠。
這位:MAMACHA
這是長沙的一家網紅奶茶店,裝修的確還不錯。奶茶很大很大很大杯。主要做了一個底下是中空的杯子,就顯得更大。實際杯量也有600ml。
口味只能說中規中矩,並沒有什麼驚艷的地方。而且奶蓋中的配方不好。如果喝的慢,奶蓋會結痂在冰塊上,像一層脂肪,非常倒胃口。
這位:一點點
一點點就是不用怎麼排隊,價格適中,味道也不會踩雷的店啦。要什麼都挺好喝的。但是覺得奶蓋的味道太香了,感覺不是那麼純天然。喝下去太罪惡了。最愛也是四季春。
還有一些COCO、茶皇、快樂檸檬一些似乎已經過氣了。
上海的南洋茶鋪,雖然不是網紅店。但是一直覺得很好喝。而且有加椰漿。
馬六甲椰糖奶茶和檸檬茶是最愛。還可以加泰國的糯米。鴛鴦也特別的好喝。特點是味道特別特別的濃,順滑。
話說泰式的奶茶真的很好喝。唐豆覺得如果喜歡茶味重的奶茶,一定會喜歡喝泰式的奶茶。而且就算不放糖漿的話,也不會有茶澀味。唐豆自己經常在家裡做。用的是泰國手標紅茶。
這款茶很便宜,茶味又非常濃,用熱水泡一下就很濃了,煮一下會更好。這是粉狀的茶。需要用到茶袋,一般一個人的話,兩湯匙就夠了。小火煮五分鐘,然後取出茶包,依照自己口味加入淡奶,或者牛奶、脫脂奶、煉乳都可以。
嗯,就先寫這麼多吧。奶蓋喝多了真的hin不好哦同志們。奶茶有風險,減肥人士需謹慎!這會兒真想來一杯厝內小眷村吶~
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※茶餘‖張學尹曾任台灣府北路理番同知一年
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