若有一把無往不利的茶刀,撬茶何須技巧
普洱茶在製作過程中,為了方便儲存與運輸,大多都壓製成餅茶、沱茶。
雖很好的保留了香氣,但有些緊實的茶餅也讓人無處下手。
「肌無力」如我,經常在撬茶餅時「凶相畢露」,費力又費時。
前段時間,尋器的小夥伴尋來一批別緻又趁手的茶刀,從此終止了我取茶的艱辛之路。
任圓餅堅如鐵盤,亦可輕鬆取之。這裡安利給大家。
趙工造物
趙工造物以「傳承原始失蠟法鑄造工藝,打造精品好茶器」為宗旨。
我們結識這位趙康先生時,很意外地發現他曾擔任MASTER公司工程項目經理,還是COOK公司的總工程師。
但因自小受父輩熏陶,且對傳統兵器及傳統鑄造工藝的痴迷,他毅然辭去外企工作,轉而遍訪全國各地的傳統藝人,一路學習傳統鑄造器設計與製作。
之所以產生設計茶刀系列的念頭,是他的朋友偶得了一批很好的老茶沱,但市面上幾乎沒有茶刀能撬開這個老茶沱,即使能撬開一點,茶刀也壞了。
趙康的想法很簡單:「要做個足夠硬,能夠搞定任何沱茶、茶磚的茶刀。」
在外企醫療機構的經歷對他產生了不小影響。
也因此,趙工造物出品的茶刀,似手術刀一般嚴謹,且有分寸感。
分解茶餅時,如「庖丁解牛」一般爽利。同時茶刀兼顧了美觀和實用性,備受茶友喜愛。
黃銅電木柄茶刀
從皮套中抽出茶刀,握於手中,冰涼而泛著寒芒,似一把古代匕首。
茶刀手柄的部位——由黃銅+電木手柄+鋼花組成,極具分量感,不是那種輕飄飄的茶刀。
近茶刀的部分,手感舒適,鋼花的設計增加防滑效果,手握處撬茶時不易打滑,很實用貼心。
打磨得異常光滑的刀刃,是堅硬的不鏽鋼材質,耐久耐腐蝕。
而同時,考慮到日常使用,刀刃略微加厚,撬茶餅時不會傷到手,很是安全。
至於「刀鞘」皮套,採用了「黃土高原 茶馬古道」的色調。
跟刀柄處的黃銅色相呼應,頗有年代感,讓人不禁想到遠去的馬幫、響鈴。
一隻趁手的茶刀很有必要,況且這把的性價比尚好~
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