南瓜原來還能這麼吃,蜜汁四流,好吃到停不下來
上次煮飯時隨手蒸了一個貝貝南瓜,真好吃呀,粉粉的,略帶甜味,連皮帶肉一起吃,一個人吃掉了一個南瓜,太過癮了!
我很喜歡吃南瓜,以前還為了做一個砂鍋焗南瓜吃,特意去買了一個漂亮的砂鍋。
中午,閑來無事,突然很想念那個味道。
就換了一種方式,用烤箱烤南瓜,哇,瓜香濃郁,口感綿軟,咸中帶甜,果然好吃!
貝貝南瓜,瓜皮墨綠,個頭小小的,一個巴掌就能掌握,一口兼具板栗和紅薯的美味,比一般的南瓜要好吃很多,難怪成為風靡全球的網紅南瓜。別看它身板小,據說營養價值很高,富含硒元素和維生素A和C,都是美女們的福音,一天吃一個,美容養顏抗衰老,低熱量,還不發胖,哈哈!
當然,我覺得,最關鍵是好吃,其他一切都是浮雲!
烤的時候,千萬要記得墊錫紙或油紙,因為隨著溫度升高,南瓜里會流出蜜汁,如果不墊,你的烤盤就糟糕啦!
我要的是咸甜口味,所以加了鹽,還刷了一些醬油,跟清蒸,那是別有一番風味哦!
如果喜歡甜口的,可以刷一些蜂蜜,哇,想起來就流口水了!
千萬記得,一定要連皮一起吃呀,那個皮超好吃的。
快快動手試試,沒有烤箱就用微波爐,沒有微波爐,就用鍋,怎麼都好吃呀!
材料:貝貝南瓜1個,鹽,黑胡椒粉,醬油,油少許,200度20分鐘
做法:
1.南瓜洗凈,因為不去皮,我要連皮一起吃的。
2.把南瓜切塊,去除瓜瓤和子。
3.烤盤上墊油紙或錫紙,排放入南瓜。
4.刷一點點油和醬油,撒少許黑胡椒粉和鹽。(後來我覺得油也可以不刷,抹點蜂蜜那是另一種美味。)
5.烤箱200度烤20分鐘左右。
開吃!
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※用南瓜蒸飯吃,連皮一起啃,渣也不剩一顆,好吃還減肥
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