中國人似乎什麼魚都吃,但唯獨不吃金魚呢?答案你肯定想不到
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07-01
魚作為國人很喜愛的一種食物,很多的家庭都會在團年飯的時候做魚,比如:糖醋魚,紅燒魚,酸菜魚,剁椒魚頭,番茄魚,鯽魚豆腐湯,豆瓣全魚,麻辣水煮魚,麻辣紅白水煮魚等等。但是唯獨從沒有見過金魚上過菜桌,金魚是不能吃嗎還是為什麼?
首先,我們都知道金魚有著美麗的外觀,很多觀賞景點和公園都會有許多漂亮的金魚,甚至很多人都買幾條放在家裡養呢。所以金魚的觀賞價值遠遠高於它的食用價值,就像我們平常養的寵物狗和土狗一樣,土狗是用來吃的,而寵物狗是用來玩的,人們通常都不會去吃自己心愛的寵物。再者金魚都是人工在小水體養殖的,魚肉質肉感不太好,觀賞好但是味道很難吃。而且還有一種可能就是,金魚經在人工養殖的過程中,為了其觀賞價值會給金魚長期投喂人工飼料和一些藥物,魚飼料內有色素,魚病葯,一般都有毒對人體有害的毒素。日積月累,難以想像人吃多了會腫么樣。
最後據研究調查金魚其實是鯽魚在基因異化上的產物,無論是國內還是國外的學者都曾經發表過關於金魚基因探究的論文,確認金魚是典型的在家養條件下產生的變異品種,不吃金魚的原因也有於人們對於基因變異物種的擔心。
而且金魚本身並沒有什麼營養價值,又不好吃,所以人們就不會選擇將金魚納入菜品,畢竟它有它存在的意義。小夥伴們,你們吃過金魚嗎?歡迎在下方評論區留言哦。
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