走進俄羅斯遠東滿語系民族那乃族家庭

作者：尤利峰

中國和俄羅斯有一個共同的民族，這個民族在中國被稱為赫哲族，而在俄羅斯則被稱為那乃族。赫哲族是中國五十六個民族中人口數量最少的民族，是滿語系民族，女真後裔，目前全國的人口數量大約是四五千人，而俄羅斯的那乃族人口則有大約四五萬人的樣子。

作為赫哲族的我產生去俄羅斯那乃區的想法由來已久，只是一直沒有機會，特別是想做一次深度游。2016年在俄羅斯那乃族阿列格和柳巴夫婦的盛情邀請下，這個願望終於達成。 赫哲族和那乃族實際上是同一個民族，是在不同國家的兩種不同的叫法而已。歷史上他們的生產生活方式是完全一致的，說得簡單些就是背靠著大江打漁吃魚的民族，歷史上是這樣的，現在也基本沒有脫離開打漁這一傳統的生產生活方式，現在就讓我們共同走進那乃族的家庭，來了解一下他們與我們有什麼不同。

這次我們去俄羅斯那乃區，走了四個漁村乃新村，力達卡，涅勒kin和特列斯闊耶，一個城市哈巴羅夫斯克，去了六個家庭。

阿列格的爸爸媽媽家

第一個家庭就是阿列格的爸爸媽媽家，阿列卡的爸爸中國姓是「畢」，就是畢拉·哈拉。媽媽姓「赫」，赫舍里·哈拉。爸爸就是乃新本地人，媽媽是從涅勒kin嫁過來的。阿列格爸爸媽媽非常熱情，為我們準備了那乃特色的晚餐，那乃生魚，不是片，也不是條，是把凍的鯉魚切成很碎的魚絲，比土豆絲稍粗些，稍微拌些鹽，瑪哈魚籽，馬哈魚湯，煎鯉魚。俄羅斯人和那乃人的飲食和我們中國人的飲食有很大的差異，那乃人和俄羅斯相近，但是也有些不同，麵包是他們的主食，每餐麵包是必不可少的，不像中國人招待客人，要整一桌子菜，招待客人必須要喝酒，而且要大喝特喝，不把客人喝多不能表達對客人的尊敬和主人的盛情。

阿列格的媽媽為我們準備的晚餐

沒來俄羅斯那乃區之前，在國內聽朋友講過，那乃人請朋友到家喝酒，就幾個菜，中國人感覺俄羅斯人或者是那乃人不夠熱情，不夠朋友。事實是俄羅斯那乃人他們的飲食或者招待朋友的方式和中國人相比，確實有很大不同。這也是國與國的國情不同，特別是文化上的差異，我們不能用中國思維，或者是招待朋友的方式，要求俄羅斯人，或者是那乃人。

那乃人的文化更多的是俄羅斯化，已經被俄羅斯同化一百多年了。飲食文化和朋友文化，兩國或者赫哲那乃已經分化很多了，或者是漸行漸遠了。另外，俄羅斯官方招待客人是嚴格有預算的，一頓飯就是一頓飯，十個客人就是十個客人的標準，絕對不能突破。不像中國招待客人，多一個朋友或者客人，無非就是加一套餐具，一個凳子的問題。我們應該能理解，俄羅斯那乃區搞活動只管一頓飯的問題了，最重要的一點就是經濟問題。俄羅斯現在經濟不景氣，不像中國現在經濟繁榮，社會商品極大豐富，市面上幾乎沒有缺的東西，現在都是賣方市場，就是如何把自己的商品如何賣出。

乃新村那乃人民居

因為當天我們到他們家已經很晚了。當地時間十點多。阿列卡的爸爸第二天起早要去捕魚，陪我們聊了一會兒，就回屋睡覺去了。後來經過深入地的接觸，感覺阿列卡的爸爸是一位非常樸實憨厚的漁民，對中國來的赫哲人非常熱情，雖然語言溝通不是很順暢，但是一點都不影響對我們的親切之情。我教他說漢語，他也非常的認真學，我教他學說一句中國話是：「我不會喝酒」，老人家非常認真的一字一句的學習，中間還有留露那種頑皮童真的一面，一點都不拘謹。老人家今年六十六歲了，身體很硬朗，不喝酒，據阿列格媽媽講，說爸爸心臟不好，不喝酒。那就是年輕時肯定也喝酒。

漁船就放到院子外面的門口

阿列卡的媽媽就像鄰里的媽媽一樣，對我們那是照顧有加，非常之熱情。第一次接觸，就沒有陌生感，就像久違的親人一樣。非常健談，雖然我是第一次到她們家做客，看到老兩口那麼熱情我也被他們的熱情感染，放鬆了心態，直接加入到不是很方便的溝通交流之中了。有一天晚上，我們回來的很晚，進家門一看，阿列格的爸爸媽媽給我們包餃子呢。俄羅斯的包餃子和中國餃子，包法和中國的的相差很多，餡的內容差不多，是馬哈魚肉餡的。

乃新村的街道

但是擀皮的方法和中國不一樣，包出的餃子的形狀也不一樣，有點像中國的小混沌或者是小包子，吃法也不用蘸料。看到爸爸媽媽，包餃子，我和明明也馬上洗手參與到包餃子的活動中，我們彼此交流著中俄的不同包法，彼此詢問餃子那乃語和赫哲語說法，都稱餃子為「邊西」。雖然語言不太方便，但是其樂融融，真是到家了的感覺和情感。一點都不用扭捏做作，後來深入交流才知道，阿列格的媽媽只比我大一歲。但是絲毫不影響我稱她為媽媽，她十八歲就從涅勒kin來到乃新村嫁給了阿列格的爸爸，一晃都三十多年了，那就是上個世紀八十年代的事情了。她們家的廚房是一個單獨的小木屋，在那個小木屋裡我和明明兄弟感受到了阿列格爸爸媽媽家人一般的親情，那真是赫哲那乃一家親呀！那個小木屋裡永遠都是充滿著濃濃的親情。雖然離開很久了，那個小木屋依然在我們的心裡充滿了溫情和思念。

阿列卡爸媽為為我們包餃子，沒照好，虛了

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