腸道微生物與維生素D的完美組合，相互作用，促進健康

【腸道微生物可能會與蛋白質結合調節維生素D】來自賓夕法尼亞大學的一組研究人員稱，腸道內的細菌可能會利用細胞信號蛋白來幫助調節維生素D。維生素D是一種重要的營養物質，與骨骼的形成和維持有關。

在對老鼠的一項研究中,研究人員發現,腸道微生物可以幫助消化食物，並維護免疫功能調節內分泌代謝，這一過程是通過一種叫做纖維母細胞生長因子的蛋白質共同協作完成的。

研究人員表示：「我們已經知道腸道中維生素D的含量會影響微生物群。當你沒有足夠的維生素D時，腸道中的微生物類型就會發生變化，在我們做這項研究之前，我們開始認為這可能是一條雙向的道路，微生物群也可能會影響你所能獲得的維生素D的數量。」

研究人員使用無菌小鼠進行研究，當研究人員在兩周的時間內將微生物引入小鼠體內時，他們測量了小鼠體內不同類型維生素D的水平。根據研究，無菌小鼠開始時體內三種維生素D含量較低，血液中鈣含量較低，FGF 23含量較高。引入菌群後，小鼠逐漸達到正常的維生素D和鈣水平。研究人員還觀察到，在維生素D正常化之前，FGF 23的初始水平有所下降。

研究人員在最近一期的《免疫學前沿》上報告了他們的發現。他們補充說，恢復維生素D水平所需的時間長短表明，調節是一個間接的、多步驟的過程。這表明微生物群並不能直接增加維生素D的水平，相反可能會導致炎症，從而關閉FGF23，進而導致維生素D水平的升高。人們可以通過飲食的一部分獲取維生素D，通常是通過食用乳製品和強化維生素的食物，維生素D也可以通過暴露在紫外線下而產生。然而，通過陽光獲取維生素D是有問題的。

「在陽光照射下，你的皮膚中所含的維生素D是非常多變的。很明顯，你必須在陽光下外出，所以在某些季節可能無法獲取足夠的維生素D，事實上，對於大多數人來說，獲得維生素D的最好方法就是通過食物，吃富含維生素D的食物。」（Lily 208966）

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