芒果椰汁黑米粥早餐的做法

1.

準備好食材。

2.

芒果取核切成小丁。

3.

砂鍋中放入適量清水。

4.

先把芒果核放入煮3分鐘。

5.

取出芒果核後放入浸泡好的黑米。

6.

大火煮開後小火煮40分鐘。

7.

煮至黑米軟稠，放入適量冰糖。

8.

其間要用勺子不斷攪拌防止糊底。

9.

等冰糖融化後倒入椰汁。

10.

攪勻後關火，放入芒果丁即可。

烹飪技巧

黑米淘洗乾淨後最好提前浸泡2個小時。

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