「菜譜」涼拌麻辣土豆，土豆最下飯的做法

涼拌麻辣土豆

圖文 |沙兒飛飛?

土豆3個 鹽半勺 蒜蓉1勺 薑末1勺 生抽1勺 紅油辣子2勺 香油1勺 蔥花適量 花椒粉小半勺難度簡單 時間十分鐘 口味麻辣 工藝煮

1. 土豆去皮洗凈。

2. 切薄片。

3. 放入冷水中洗去澱粉。

4. 蒜蓉和薑末準備好。

5. 放入適量80度左右的開水沖泡一會兒。

6. 土豆下入開水鍋中煮至斷生。

7. 把其它佐料放入姜蒜水中調均勻。

8. 土豆瀝干水分。

9. 裝入盤中、淋上調料即可。

10. 太香了。

11. 好吃

● ● ●

~~ 往期菜譜推薦 ~~

我所有的朋友都是吃貨

長按識別二維碼，關注我們，加入我們

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！