為什麼球迷的宵夜都是肉?
世界盃來襲,人類已經自動被劃分為兩個陣營——真球迷和偽球迷。等真正進入觀戰階段,能否真的熬夜看球而不是第二天看重播,就變成真偽球迷鑒定的最基本。如果都熬夜呢?那麼再進一步說,真球迷是為了攢足體力給自己熱愛的球隊加油吶喊而吃宵夜,偽球迷是為了理直氣壯吃夜宵而假裝喜歡看球……
熬夜的球迷不論真偽,都有一個共同點:吃得歡。誰叫熬夜從來都和宵夜形影不離呢。瞅了一眼網友們列出的世界盃宵夜排行榜,小龍蝦首當其衝,緊隨其後的便是醬排骨、鴨脖子、雞爪子、烤串等等。一眼看過去全是肉。也是,都熬夜了若還吃香菇青菜,想著就矯情且寡淡,不如洗洗睡算了。論素的話,毛豆想來是熬夜人士少有的鐘情對象了,不過毛豆那胖乎乎、圓滾滾的樣子,長得可一點也不禁慾,在夏夜大排檔也從來都穩佔頭牌呢。
人在熬夜時喜歡吃肉不是沒有理由的。除了肉比素好吃這個重要原因,人普遍喜歡吃肉也是人體進化的自我保護機制使然。熬夜違反自然規律,對腦力對身體自然有所傷損,而肉已經被研究者證明是腦力消耗提供營養的必備物質。人的大腦「僅僅佔據全身重量的2%,但卻消耗了身體20%的能量」,即在人類大腦進化史上,那些天上飛的地上跑的肉們、成噸被我們吞下去小龍蝦們功不可沒,它們支撐了我們大腦的運轉。
古生物學家們認為,食肉行為是我們進化為當代人類的關鍵的一步。沒有數百萬年前那一小撮一心想吃肉的吃貨猿人,就沒有現在的人類。據學者研究,那時候的猿人還沒學會使用工具,赤手空拳,想吃肉,又打不過那些渾身都是肉的大傢伙,只好跟隨在大型動物身後,因為「它們吃飽之後會離開原地,晃蕩一會兒再回來」,就在它們晃蕩時,我們的祖先偷偷靠近獵物,洗劫一番。正是想吃肉的不屈不撓的精神最終促進了人類腦容量的增長,進化出了語言。《思想史:從火到弗洛伊德》的作者彼得·沃森甚至認為,人類智力生活的開啟乃至整個文明的發展都建立在吃肉的基礎上……
不過對於咱普通人來說,思想史離得較遠,肉離得卻很近。世界盃期間,長胖的威脅也很近。但一想到友誼萬歲,大家一起為自己熱愛的球隊加油,一起長胖,就算了。這樣,也不失為真正的酒肉朋友。
值班編輯:韓忠強
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※當我們終將老去,如何做最好的告別?
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