老公想吃紅酒燉牛肉，只用一個電飯鍋就能滿足他！

朋友送了一塊牛肉，沒想好要怎麼吃，這時老公發來信息說，家裡還有上次親戚在我家聚餐時，喝剩下的多半瓶紅酒，人家都是紅酒燉羊排，但是我們現在沒有現成的羊排，只有牛肉，所以老公就說把剩下的紅酒和牛肉一起做來吃吧。

等到老公回家來的時候，他聞到滿屋子的酒香，還開玩笑問我是不是把酒偷著喝了，他還一直跟在廚房裡看著我做，生怕我會偷吃一樣，等到牛肉燉好了，端上桌，他一個 勁的說好吃，我嘗了一塊，味道確實很好，那麼把方法教給你們吧。

首先，把鮮牛肉洗乾淨後切成方便食用的小塊，然後用廚房紙，把牛肉上的水分吸干，放在碗里，撒上鹽、黑胡椒碎，抓勻，準備一些澱粉，把每一塊牛肉都放進澱粉碗里，沾滿，這樣能夠鎖住牛肉本身的水分，並且會讓湯汁更濃稠。

把番茄塊，倒進電飯鍋里，接著倒入紅酒、香葉、高湯粉，攪拌均勻，起鍋燒熱，放入一小塊黃油，融化後倒入牛肉，開中火，煎至肉色變深後就關火，倒進電飯鍋里，用鍋里剩餘的底油，繼續煸炒蒜片、白蘑菇片、洋蔥塊，等到材料都變軟，關火，倒進電飯鍋里，再加入清水，沒過食材就可以，然後調到煮飯模式，煮熟後，再加入鹽和黑胡椒粉，就可以了。

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