廚友心中的滿分荔枝，是什麼味道？

天氣一熱起來，心裡就只盼一件事兒——等荔枝成熟。在悶熱難耐的夏季里，一顆清甜冰涼，入口就汁水四溢、宛若瓊漿的荔枝，最是解饞。

不過荔枝的品種眾多，口感相差甚遠，一定要會挑才行。要論最好吃的荔枝，廣州地區當仁不讓。最近，下廚房市集就有一款來自廣州的桂味荔枝特別亮眼，眾多廚友都給出了滿分評價。

廚友@黑白休止符就表示，「實在太贊了，買過最好的荔枝，甜蜜蜜，核小，被桂味荔枝種草，已經全部泡酒了!」

坊間一直流傳著一種說法：「廣東人吃荔枝，起於桂味，止於糯米糍。」可見愛吃會吃的廣東人，對這兩個品種的喜愛。其中桂味荔枝，果肉如羊脂透亮，肉質厚實，伴有淡淡的桂花香，食後香甜，回味無窮，也因此而得名。

廚友@尹伊人Y 的買家秀

和其他品種比起來，桂味荔枝的核非常小，所以整個果實裡面都是實在的果肉。

廚友@家有鼠寶寶嘗過後就評價道，「核特別小，吃了一碗就兩個大的，賣家發貨特別有心，收到的荔枝都是乾乾爽爽，剝起來特別方便，口感也是相當的好，不像妃子笑核附近是酸的，這種從內到外都是甜蜜蜜的，吃的停不下來，後悔買少了啊！」

眾所眾知，一般的荔枝離開了枝葉，「一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。」但是，桂味卻不同，它非常耐儲運。也因為這個特性，才得以讓身處外地的老餮們有機會品嘗到這份甜蜜。

市集這款超高好評的荔枝，來自店鋪「一方善土」。果子來自於掌柜翠花朋友位於深圳南山的果園。

為了保證每顆荔枝都能新鮮送達廚友的手中，翠花親自去果園接單，保證發貨的實效和質量。

不過桂味的上市，也意味著今年的荔枝季接近尾聲了，2018年可以吃到鮮荔枝天數的餘額已經不足一個月，想要嘗鮮還要趁早下手。

有廚友就說，「吃過桂味，以後每年的荔枝季都有了盼頭，盼著它來，捨不得它走，恨自己不能多吃一點。」

一方善土家的桂味荔枝，順豐冷鏈運輸，現在5斤活動價只要88元，真的錯過就要等一年啦！

廚友@優優-6評價道：

真的是很愛吃桂味啊，核就瓜子大小，肉又甜又脆，簡直欲罷不能。客服又很貼心交我一些保存方法，真的是不要太完美哦。

廚友@某媽評價道：

雖然到手已經是常溫了，但沒有壞果爛果。這荔枝個頭兒不大，肉厚、脆甜，隨手拿了七個，六個都是特小的核。

廚友@黑白休止符評價道：

實在太贊了，買過最好的荔枝，甜蜜蜜，核小，被桂味荔枝種草，已經全部泡酒了!

一方善土 | 深圳南山桂味荔枝

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