玉米胡蘿蔔筒骨湯，一口清甜一口營養

用 最 真 實 的 做 法 做 出 最 受 眾 的 食 物

餐桌 am 9:00

：還有一條玉米，用來煲湯吧。

：好啊。煲豬骨吧，再買根胡蘿蔔。剛好弄個豬骨湯的素材。

：你弄這個也太簡單了吧。

：最近不是很有空，將就著吧。

：不知道今天那家現在有沒有新鮮豬肉。

：你這兩天都沒有出門！我們一起出去看看吧，順便看看買什麼青菜。

：

所以我就給大家分享玉米胡蘿蔔筒骨湯的做法

=原材料=

筒骨

一條

胡蘿蔔

一根

玉米

一條

紅棗

3-6個

枸杞子

一小撮

芡實

一小撮

生薑

適量

=步驟=

第一步把骨頭清洗乾淨，進行灼水。撈起再清洗，裝盤備用。

第二步玉米清洗、切小段；胡蘿蔔去皮、切小段

第三步將骨頭、玉米、胡蘿蔔、紅棗（去核）、枸杞子、芡實、生薑一起下煲。大火煲滾後轉小火煲2.5小時。

第四步成品。加鹽即可裝盛食用。

Tips

請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的

燒熱水灼水，水滾後煮2分鐘左右，煮出浮沫血水，撈起再進行清水清洗

玉米跟胡蘿蔔數量可隨喜好增減，切塊大小可根據個人調整，不建議整條煲

放芡實是因為之前家裡習慣放。沒有可不放

用電飯煲同樣可進行操作。不過出品稍遜

這是一道清淡可口，營養豐富，具有健脾和胃、養肝明目、清熱解毒、除濕止帶、增強人體新陳代謝特性的湯，能給人體提供生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

End

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