最適合夏天飲用，味道清甜不油膩，只需要這4種食材就可以了

炎炎夏日，相信大家都喜歡呆在戶內，吹著空調，喝著冰涼的飲料的生活。不過，夏季也是進行大補的絕好時節，那麼有沒有什麼即可在夏日進補，同時又可以降低夏季人們浮躁的食物呢？當然有啦，下面小可就來介紹一道適合夏季飲用的湯。

這煲湯的名字叫做4神湯，材料主要是蓮子，茯苓，薏米，芡實。這四種食材都有一定的安神，養氣的作用，組合在一起食用，效果更佳。而且做法也不難。

首先準備好一鍋清水，放入豬骨，記得要冷水入鍋，主要是把豬骨先焯掉一遍水。這個過程可以在水裡面適當的加一些姜，除了起到去味的效果，還能對豬骨進行一定的調味作用。

之後就準備好煲湯用的砂鍋，放入4分之3的水量，之後倒入豬骨，放入蓮子，茯苓，薏米，芡實這幾種食材。然後煲湯最講究的是火候，先是用大火把水燒開，再專用小火煲一個半小時到兩個小時就可以了。

最後，湯煲好後，就可以加入一勺食用鹽，這樣就可以食用了。四神湯非常適合夏天飲用，他有健脾養胃，美膚養顏，消腫祛濕，靜心安神的功用。對於喜歡在夏季養生和大補的同學們是非常有幫助的。對於這樣一碗功效這麼好，又適合夏季飲用的湯， 大家覺得怎樣呢？

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