為什麼突然戒酒能致命？
酒精會損害大腦，心臟，肝臟和胰腺，並且會增加一些癌症的風險，比如口腔癌和腸癌。它還會使免疫系統變弱，使得人們更加容易感染上肺炎和肺結核等疾病。如果酒精攝入過量，則會致命。
考慮到這些嚴重的健康後果，許多對酒精上癮的人試圖戒煙也就不足為奇了。然而，如果方式不正確，戒除酒精也可能會對健康造成嚴重的後果，包括死亡。
我們的身體為了生存會適應一些長期的變化。一個例子就是心絞痛，即為心臟輸送血液的血管變得狹窄。有證據表明，有這一情況的人病情能緩慢改善，並能通過增加新的血管來適應減少的血流。
類似地，長期酗酒的人也會出現一些生理變化。酒精會抑制特定類型神經遞質（在神經細胞間傳遞信息的物質）的產生。一段時間後，機體會通過產生更多的此類神經遞質和它們的受體（在神經細胞表面結合神經傳導物質的蛋白）來適應持續的高水平酒精攝入。
當已經產生酒精依賴的人突然戒酒，會使神經遞質激增，遠超過身體所需的水平。這種神經遞質的激增足以解釋很多突然戒酒產生的癥狀，包括出汗，心跳過速，不安和焦慮感。
大腦中的神經興奮與抑制通路控制著中樞神經系統和心臟。當酒精戒除後，高水平的神經遞質能對器官產生過度刺激，包括心臟。
由於心臟的結構因長期酒精攝入產生了變化，情況往往會變得更糟。在每天攝入超過90克酒精超過5年的人群中，肌肉強度和厚度會顯著降低。
突然戒除酒精還會導致腎衰竭。酒精必須以尿的形式被分解和清除出身體。這一過程需要水，因為分解產物必須是溶液狀態。
酒精抑制了一種抗利尿激素的產生，因此大量的酒精會使你多尿，並脫水。身體中的電解質，比如鈉，鎂，鈣和鉀，通常是水溶液狀態，過量的酒精能導致這些電解質失衡以及酸鹼失衡。這些失衡最終將導致嚴重的腎衰竭。
突然戒酒的死亡風險是非常真實且非常高的，根據癥狀不同，該風險被估算為6%至25%。令人悲傷的是，這種戒酒的不愉快的經歷--包括身體上和心理上的--導致很多人再次淪陷於重度酗酒中。
如果你喝酒，建議你堅持按照（英國）政府的指南，每周攝入不超過14單位，這相當於約6品脫啤酒或6杯紅酒（175ml）。（生物谷Bioon.com）
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Latest UK alcohol unit guidance
Alcohol withdrawal can be deadly – here"s why
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