6分鐘做一堆好吃的醬雞蛋

早餐，野餐，出外帶點什麼最便捷？

妙媽首選兩下就能搞定醬雞蛋！

方法超級簡單，今天就獻給大家：

做法如下：

雞蛋（6-8個）開水改小火煮熟。因為小火才嫩滑時間約6分鐘。

另外在大碗或者在雙層保鮮袋內放入0.5茶匙食鹽，2茶匙醬油，3茶匙陳醋，適量五香粉（寶寶不喜歡的也可以不放）也可以放點白糖作調味。具體分量可按個人喜好。

放入煮熟的熱雞蛋攪拌敲碎蛋殼好讓醬料滲入，即可食用或帶出去野餐用啦。。。

因為熱雞蛋遇上碗里的冷醬醋，在敲開蛋殼的瞬間醬料都隨裂縫滲進雞蛋內了。因為醬料夠濃夠咸，所以直接吃已經基本夠味了，若讓雞蛋泡到自然冷下來時，那就更入味好吃了。最適合帶出門野餐時用。

非常好吃的說。趕快試試吧。

因為妙媽有兩個電熱水壺所以有一個是專用於的煮蛋煮茶的。煮蛋時，放入生雞蛋和水，按煮開水按鈕兩次（跳後再按一次），再泡5分鐘就熟了。超級方便。

所以話說要6分鐘，其實基本就是等雞蛋熟的時間哈。

蛋煮的時間一般不要超過10分鐘以上，如果蛋黃變黑厲害說明營養已經流失，不推薦哦。

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