夏季糖尿病餐患者,常吃這三樣食物,幫你平穩血糖不升高!
問題:怎麼才能每天閱讀更多文章?
來源:茄子來了
這幾年出現此病的人是越來的越多了,但是大部分的人對糖尿病病因缺失一無所知,對它出現的癥狀更是啥也不知道,那麼這也給治療上造成相當大的危害,那麼它的病因是什麼,糖尿病患者吃什麼食物好!
引發糖尿病的常見原因
1、與1型糖尿病有關的因素
其實此病分兩種類型,一個是1型的,一個是2型的,而對於1型的,主要是自身免疫系統缺陷,那麼它表現在1型糖尿病患者的血液中可查出多種自身免疫抗體如谷氨酸脫羧酶抗體(GAD抗體)、胰島細胞抗體(ICA抗體)等這些異常的自身抗體可以損傷人體胰島分泌胰島素的B細胞使之不能正常分泌胰島素
2、與2型糖尿病有關的因素
其實,此類型的糖尿病病人是非常的多的,大部分得上此病都是這個類型的,那麼它與2型的關係是:
1、遺傳因素:和1型糖尿病類似,2型糖尿病也有家族發病的特點,因此很可能與基因遺傳有關。這種遺傳特性2型糖尿病比1型糖尿病更為明顯。例如:雙胞胎中的一個患了1型糖尿病另一個有40%的機會患上此病;但如果是2型糖尿病則另一個就有70%的機會患上2型糖尿病肥胖:2型糖尿病的一個重要因素可能就是肥胖症遺傳原因可引起肥胖同樣也可引起2型糖尿病身體中心型肥胖病人的多餘脂肪集中在腹部他們比那些脂肪集中在臀部與大腿上的人更容易發生2型糖尿病
糖尿病有什麼危害
1、引起糖代謝嚴重紊亂
主要是由於糖尿病患者胰島素相對或絕對缺乏,脂肪及蛋白質分解加速,酮體大量產生,組織未及氧化,肺及腎也未及時調節排出酮體,血酮濃度明顯增高,出現酮症酸中毒和高滲性非酮症昏迷,病死率極高,需緊急救治。
2、對神經有一定的影響
糖尿病神經病變以周圍神經病變和植物神經病變最常見。周圍神經病變臨床表現為四肢末稍麻木、灼熱感或冰冷刺痛,重者的糖尿病患者輾轉反側,徹夜不眠;植物神經病變的糖尿病患者可表現為排汗異常,腹脹、便秘或腹瀉,站立位低血壓,心動過速或過緩,尿不盡或尿失禁。
3、對眼球的危害
糖尿病患者除動脈硬化、高血壓視網膜病變及老年性白內障外,糖尿病視網膜病與糖尿病性白內障為糖尿病危害眼球的主要表現。輕者的糖尿病患者的視力下降,重者可引起失明。這也是屬於糖尿病的危害表現。
下面我們就來看看吃什麼食物好
萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍,可促進排尿,降低血壓。
吃法:撈汁萵苣
做法
1、萵苣外面的皮都是不能吃的,有點象西蘭花外面的硬皮,要去除,用菜刀片下去就可以。
2、然後我用刮土豆皮器把萵苣刮成片狀,一長條一長條的。同時可以準備一點胡蘿蔔絲,最好是把胡蘿蔔絲焯水一下。
3、準備撈汁:礦泉水,蒜蓉,生抽,蘋果醋,九度米醋,一小條辣根,鹽,糖,剁椒2個。
4、撈汁澆到菜上面,可以撒點蔥花。
芹菜
芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、A、B等,有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風等功能。
吃法:冬筍芹菜肉絲
做法
1)唐芹摘除葉子去根,洗凈後切0半寸小段;
2)冬筍洗凈後對切,加一點開水燒熟後切細絲;
3)瘦肉切絲,加白鬍椒,鹽和酒略腌後加入太白粉調和均勻;
4)鍋里溫油入肉絲劃炒至顏色變白後撈出;
5)鍋里熱油,入芹菜冬筍絲大火翻炒2分鐘後加鹽和糖調味,然後加入肉絲,繼續大火翻炒1分鐘後出鍋。
胡蘿蔔
胡蘿蔔健脾化滯、養腎壯陽,含胡蘿蔔素、維生素等多種成分,以及一種無定形黃色成分。人體攝入後,有明顯的降血糖作用。
吃法胡蘿蔔玉米粥
做法
1、胡蘿蔔洗凈切丁,玉米我是一粒一粒掰的。
2、兩個同時和大米一起倒進電飯鍋里,煮大概30分鐘。
3、放入適量老冰糖(冰糖老的好),再煮10min左右即可!裝碗之前在鍋里撒少許芝麻提色。
糖尿病飲食禁忌
糖尿病患者需要遠離煙酒
煙草與酒類都可以加重糖尿病,所以應該遠離,如果在服用降糖葯的同時飲酒會使得血糖驟降,誘發低血糖,影響糖尿病的治療,另外乙醇可以影響到降糖葯的代謝從而影響藥物治療。
糖尿病患者需要限制澱粉不要吃糖
澱粉可以為機體提供所需要的能量,但是多餘的澱粉會在體內轉化為糖分,會加重糖尿病,所以應該限制澱粉的攝入,而糖類更是糖尿病的禁忌,食用糖類能直接加重糖尿病的發病,所以需要限制澱粉不要吃糖。
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