50年的老瓜農教你一個挑瓜的好方法,去買「西瓜」時保證又脆又甜
最新
07-01
今天教大家一個挑西瓜的好方法,現在正是吃西瓜的季節,買西瓜的時候甜不甜才是最關鍵的,所以挑西瓜也是要有技巧的哦,熟和不熟有很大的區別,但西瓜太熟了也不好吃,八成熟是最佳採摘的時間,所有市面上賣的西瓜都是參差不齊的,當我們去買的時候如果不會挑選就買不到又脆又甜的瓜。
接下來老瓜農就來跟大家分享一個挑選西瓜的好方法,保證一挑一個準,買回來的西瓜個個脆甜。
首先我們來看看上圖一和圖二中的西瓜有什麼不同,第一張圖上的瓜它的紋路還沒有長開,而圖二的西瓜紋路明顯比第一張圖上的西瓜要寬,所有圖二的西瓜就長的比較好了,它的紋路都已經長開了。
上圖二這個瓜大概已經有7成熟了,瓜熟不熟主要看瓜須,瓜須快乾了,就熟了,黃色的斑點因為在地下沒見陽光,不一定就是熟了。也可以用刀把它切開,如果瓤紅籽黑,那就真的熟了。
還有一個辨別好西瓜的方法,那就是當你去買西瓜的時候,首先用手敲一下,聽它的聲音越脆的話說明瓜皮就越薄,西瓜就熟的越好,這樣的西瓜才甜。
現在種在大棚里新品種的西瓜通常都是在瓜八成熟就已經開始採摘,這樣打包發貨才不會把它壓炸,如果等西瓜熟透了才摘,在運輸的路上就都爛了,大棚里的溫度都是在45度以上,瓜慢慢成熟的時候如果不及時摘下來就會自己炸開,所以如果不是自己種的,一般都吃不到新鮮的西瓜,都是在路上運了好幾天,放熟的,而不是自然成熟的,如果不會挑西瓜,那買回來的瓜肯定不好吃。
以上這些方法都是我個人種瓜多年所累積出來的經驗,或許和大家的看法不同,你也可以把自己的看法分享出來,和讀者朋友們一起探討,歡迎你的留言。
TAG:西瓜 |