吃麵包自己在家做，不用烤箱，不用水，蓬鬆暄軟，想失敗都難！

豆沙麵包在麵包店非常常見的一種麵包，我女兒進麵包店就要買豆沙麵包，這次嘗試了不用烤箱，麵包機做麵包，感覺也非常好，做出來的麵包很柔軟 ，非常好吃，完全可以取代烤箱，如果家裡沒有烤箱的朋友，真是個不錯的選擇，即使烘焙新手也不會失敗，這是一款簡單的豆沙小麵包，用料簡單，做法簡單，自己在家做麵包當早餐，孩子非常的喜歡，這樣的早餐真是太省心了，吃過都說比外面買的好吃，不用烤箱簡單易做，美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始。

【豆沙麵包】

食材:麵粉300克、雞蛋3個、酵母3克、白糖1勺、玉米油1勺，豆沙適量。

做法：

1、麵粉雞蛋備好。

2、把3個雞蛋磕入盆中，加酵母，白糖。

3、攪拌均勻。

4、分次加入麵粉。

5、麵粉攪拌沒有乾麵粉時，加入1勺玉米油。

6、下手揉面，將面揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜進行發酵。

7、醒發至原來的麵糰2倍大就可以。

8、准好豆沙團， 麵糰發酵完成後，在案板上多揉一會兒排氣，揉好麵糰後，揉成長條，然後切成同樣大小的面段，取一個面段，把面段擀成牛舌狀，放上豆沙團從頭捲起。

9、兩邊收口，這樣防止豆沙漏出。

10、全部做好，蓋上保鮮膜。

11、二次發酵半小時，直到麵包胚膨脹，體積為原來的2倍左右。

12、鍋中放入玉米油，待油溫六成熱時，放入麵包胚中小火炸制。

13、炸至金黃後翻面，兩面金黃後取出控油，好吃，又可愛的小麵包就完成了。

14、不用烤箱，而且更暄軟，可以隨時給孩子們製作暄軟好吃不用添加劑的小麵包啦。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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