我們家經常做這種餅來吃，做兩張出來，全家人都夠吃了

我們家人都特別喜歡做麵食，不過因為麵食做起來又時候比較麻煩，所有即便是喜歡，也不會經常吃，但是有一個早餐我們家是經常做來吃的，是一種餅，做兩張出來，全家人都夠吃了！

要做麵食，首先就需要面活，和面也很簡單，就是一般的麵粉，加上溫水，加上鹽，然後加上發酵粉，活在一起均勻的攪拌就可以了。

和好的面等待它自然發酵，幾分鐘就可以拿出來用了，和面的同時可以兼顧著做鹹蛋黃，就是用鹹蛋的蛋黃，弄出來，然後在鍋里蒸上8分鐘的樣子，用筷子或者是叉子將它搗碎。

將麵糰揪出小劑子，然後壓成一個大圓餅，之後往上面抹上油酥，然後再抹上鹹蛋黃，均勻一點，最後將它包裹起來，再在表面撒上一層芝麻就可以放入到鍋里去煎了。

我家人都特別喜歡吃這個餅，差不多一周要吃上三四個早上，製作方法也簡單，每天晚上和面，做好鹹蛋黃什麼的，第二天直接做好往鍋里煎就行了。

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