老人常說桃養人，杏傷人，李子鋪里抬棺材，真相終於明白

眼下正是水果大量上市的季節，但是多年來流傳的一句諺語讓很多人有點望而卻步。如所謂的「桃養人、杏傷人、李子鋪里抬棺材」，難道這是真的嗎？究竟還能不能好好的吃點水果了呢？

其實，諺語中之所以拿桃、杏、李子這三種水果做比較，主要是因為它們不但都是夏季時令鮮果，而其又都同為葯食同源的中藥，所以具有相似性和可比性。「桃養人、杏害人、李子鋪子抬棺材」，歸根結底是根據它們對人體健康的益或損而言的。

為何桃子被認為「養人」

人們之所以會認為「桃子養人」，主要是因為吃桃雖人體的好處是被人們所清楚而且接受的，如人們習慣性的把桃子稱作「壽桃」就足以說明了這一點，而在《大明本草》也有對桃子的記錄，為："肺之果，肺病宜食之"。桃子不但具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便之效，而且它還對於有氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等癥狀的人有滋補作用。

杏「傷人」究竟「傷」到哪

而所謂的「杏傷人」，其實也是有據可考的，例如《食經》中對杏的評價為："味酸，大熱"、"不可多食，生癰癤，傷筋骨"；而《日華子本草》中說："熱，有毒"。

在現實生活中，人們之所對「杏傷人」如此認同，則主要是源於杏的味道偏酸，最為常見的則是如果多吃幾個杏，會突然間發現自己的牙齒被「酸倒」了，即我們常說的「倒牙」。因為杏酸偏強，而強酸不但會腐蝕牙齒、有損人體的鈣質，而且還可能會激增胃中的胃酸，從而傷胃甚至引起胃病，所以，杏不宜多食，尤其不利於老年人及兒童。與此同時，喜食鮮杏仁的人還需要注意：鮮杏仁有苦、甜之分，苦杏仁中因含有有毒物質「氫氰酸」，生食過量便會中毒，甚至死亡，所以在選擇杏仁時一定要分清楚。

李子真的與棺材能扯上關係嗎？

一句諺語道出了杏和李子對人體的危害，而有關李子的說法似乎比杏還要徹底，但是李子對人體的傷害，真的已經到了與棺材扯上關係的程度了嗎？那麼，李子到底還能不能吃呢？

首先，有關李子對人體的危害也確為有據可查，例如孫思邈曾說過："不可多食，令人虛"；《滇南本草》曾記載："不可多食，損傷脾胃"；而《隨息居飲食譜》也有描述為："多食生痰，助濕發瘧疾，脾虛者尤忌之"的話。其實，多食李子之所以會有害人體，主要還是由於李子性溫，多食李子能使人出現虛熱、腦脹等不適之感，嚴重的可能會引起腦腫脹和氣虛熱，如發燒，出汗和潮熱等癥狀，。另外，需要注意的是發苦、有澀味和入水不沉的李子是有毒的，所以不能吃。

物無美惡，過則為災

雖然一句民間諺語道盡三種不同水果的利弊，但實際上，無論是桃子、李子還是杏，都應該適量吃。只要是被正常售賣的水果，都是有其營養價值存在的，所以只要吃的不過量並挑選新鮮的食之，就不會有什麼問題。所謂的「物無美惡，過則為災」，講的應該就是這樣一則道理了，您認為呢？

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