再也不去甜品店送錢，在家就能吃上雙皮奶

熱浪來襲，出門天天被燒烤，

心情也不美麗了~

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這樣天氣只有來份冰涼的甜品，

才能讓人活過來~

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甜品都是美美的甜甜的，但是貴貴的~

捨不得買，

就只能望著玻璃窗過乾癮...

不怕，

今天小秋介紹大家一個響噹噹的甜品~

只需動動小拇指，花幾個小Money，

就能吃到爽翻天~

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雙皮奶

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解饞秘籍

1、雞蛋洗凈，將蛋黃和蛋清分離~

2、用網勺過濾蛋清，濾掉雜質~

3、將濾好的蛋清倒入牛奶中，

放入適量綿白糖，攪勻~

4、將混合液倒入小碗中，敷上保鮮膜，

並用牙籤戳幾個小洞~

5、入蒸鍋蒸15分鐘，蒸好拿出，

去掉保鮮膜放凉後，冰箱冷藏室冰起來~

6、想吃的時候，就可以拿出來盡情享用啦！

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DuangDuang的雙皮奶,

單獨吃就很爽滑香甜了~

也可以根據喜好，

搭配各種料來增加口感層次，

比如芒果，紅豆醬

滿滿一勺嘴巴放進嘴巴，

瞬間幸福爆棚~

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趕緊動手吧，早吃早幸福！！！

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━━ Tips ━━

雞蛋比較小個的就要5個雞蛋，

保證蛋清量~

雞蛋敲成兩半，

蛋黃在兩半殼中交替幾次，

即可輕鬆分離蛋黃和蛋清~

過濾蛋清可用豆漿機配置的過濾網，

超好用~

如果沒有綿白糖，也可用白糖代替，

需花更多攪拌時間~

冰箱中放置一夜後再吃，

味道更佳喲~

想必你是個甜食控，那這些美食可不要錯過喲~

猛戳有秘籍~

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文&攝影/ 小秋

表情/ 來源於網路

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