雞翅常吃吧，這種做法你肯定沒吃過，色澤金黃，外脆里嫩超好吃

說到雞翅，可以說是人們日常生活中比較常見的一種食材了。做法有很多，可樂雞翅、炸雞翅、紅燒雞翅，烤雞翅，不不不，這些都太常見了，今天分享大家一道雞翅的另類做法——芒果芝心雞翅，聽名字是不是很有感覺？把雞翅膀里的骨頭都剔除出去，然後塞進去各種食材，這做法是不是很特別？一起來看一下吧~

芒果芝心雞翅

【材料】：雞中翅 5個、芝士 20克、芒果 半個、麵包糠 適量、澱粉 適量、雞蛋 1個、黑椒粉 適量、鹽 2茶匙、紅酒 1湯匙、生抽 2湯匙

【做法】：14、雞中翅沖洗乾淨後，用剪刀貼著骨頭剪開，使骨肉分離，取出雞翅骨；

2、放入鹽，紅酒，生抽和灑入黑椒碎腌制1小時；

3、把芒果肉挖出來切碎；

4、把芒果肉和少許芝士塞入雞翅裡面；

5、不要塞太滿要不會漏出來；

6、雞翅裹上澱粉；

7、然後均勻裹上蛋液；

8、再裹上麵包糠；

9、烤箱預熱200°，放在中層，上下火烤30分鐘，每個人的烤箱不一樣，根據自己的烤箱適當調整；

切開能看酥脆的外面包裹著雞肉、芒果和芝士，層次分明，口感豐富；

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