蒲麻的牛耕時代將要終結，精品必藏！

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自古以來，牛是人們耕種田地的主要牲畜，也因為這樣，說到牛和地就會說「牛耕田」。我國牛耕技術的使用，是從人類馴服了牛的時候開始，大約始於春秋戰國時期，距今已有2500年左右了。牛耕技術在中國歷史上起到了重要作用，對中國農村的生產和生活影響尤為深刻。

老黃牛的傳說

據說遠古的時候只有黃牛，而黃牛是住在天上，受天神管理。天神不準地上的人種田、收割。並派黃牛下到人間收回種子交給天神，監督，不準人們靠種田、收割度日。

而黃牛到了人間以後，發現地上的人很善良，勤勞。由於地上的人沒有種子，無法耕種，生活艱苦。牛很同情地上的人們，他不但讓地上的人耕種，還從天上偷種子交給地上的人。

黃牛留在了人間，他拚命地幫人們拉犁種田耕地。為了省下種子多種地，黃牛學會了吃草，盡量少吃糧食。直到現在，牛還是以吃草為主，辛勤地幫助人們拉犁種地。

傳統耕地方式——獨牛獨杠子。耕耘著土地，播種著希望！

隨著農業機械化程度的提高，昔日我國傳統的一人一牛的耕作方式卻很難看到了，而被農民們視作生命的寶貝耕牛更是逐漸失去了蹤影。

很長時間以來，耕地作為我們祖先生存下來的道具，而今卻面臨著消逝的危險，山地機械無法耕種，最有效的就是牛耕， 發展有時候對傳統文化的毀滅是致命的。

這是現實中很難見到的一個景象了！

在咱們蒲麻，有少數地方仍然保持著這種傳統耕作方式，在播種季節來臨時，人們扛著犁，趕著牛去耕地。

「跳牛」（訓牛）是個苦差事，倔強的小牛一開始都很不願幫人效勞，要讓它們聽話更是難上加難。

但跳好的牛，一般都很乖順，拉車耕地，指啥幹啥！

這架勢，這場面，如今你可曾見到過？

多麼熟悉的畫面呀，牛耕田的場景不多了，拉車的更是少之又少，老家的村莊也很少再看到牛了！

有些地必須要用牛耕，老一輩人說：牛耕的地好......

在蒲麻，牛耕地或許還是會一直會延續下去的，因為很多地方的地不大，只能用牛耕......

牛一直是人們喜歡的動物，牛它任勞任怨，不屈不撓，一心為人類服務，牛是勤奮、上進的精神化身。牛還象徵著豐收、財富、祥和、力量，符合人們追求幸福、美好、平安的願望。牛在十二生肖文化流行的時代，每一年的春天都會有關於牛的話題，因為春天來了，春耕的主力——牛該登場了。古時，蒲麻的民間有「說春」，「摸春牛」的習俗，人們會摸一下牛的不同部分，寓意帶來好運。摸一下牛頭，希望兒孫會出頭之類，討個吉利。

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你看著辦(∩_∩)！

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