福鼎人11個「名不副實」的小吃!不僅「吃老鼠」,還點名要「黃金」!
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福鼎這些「名不副實」的小吃,你吃過多少個?
鼠曲粿
這個鼠曲粿?
用老鼠做粿?要不要這麼重口啊?
其實只是因為用鼠麴草做的
跟老鼠沒關係
紅龜
相傳紅龜還跟生男孩有關呢
只要誰家生了男孩
直到滿月時
主人家便要帶著
襯著兩片四季柚葉子的紅龜挨家挨戶答謝
預示著將來孩子能夠健康長壽,平平安安
而柚子葉又有佑子的含義
所以每一個紅龜都滿載著長輩對孩子滿滿的關懷
黃金魚棗
莫非是魚棗里有黃金?
其實是因為炸的金黃,香酥可口
帶溜
很多福鼎人都好這一口
可以說是福鼎人的「下飯神菜」
頗有些福鼎版「老乾媽」的意思
論吃海鮮,真的要服福鼎人
把幼帶魚做成帶「溜」
這腦洞也就福鼎人想得出!
海花瓶
沙蒜,福鼎人稱之為「海花瓶」
這個東西,確定是福鼎人愛吃的美味?
額,為什麼福鼎人會有如此奇特的愛好?
佛手螺
佛手螺,和佛手,真的不是同一種東西嗎?
佛手螺,真的不是植物?
哈哈,pk吃海鮮長大的福鼎人,你不服都不行!
外地人說,excuse me
這個要怎麼下口?帶殼吃還是怎樣?
海蜈蚣
你以為真的是大蜈蚣啊?
其實海蜈蚣又叫龍腸
第一眼看海蜈蚣很多人都覺得很可怕
可不是嘛
這麼恐怖的東西吃下去還有命么?!
麻麻我要回家!
土丁凍
這。。。是什麼鬼!蚯蚓嗎這是?
相信福鼎的土著對這款美味是沒法拒絕的
且不論賣相,就味道而言
這款美食絕對是能夠俘獲多數吃貨的胃的
很多外地朋友初次看到土丁凍時都被上面的蟲子嚇到了
煲仔飯
煲:用火煮
仔:小寶寶
難道……
「煲仔飯」是說用小砂鍋(仔)燜燒出來的飯
馬蛋
千萬不要以為是馬下的蛋哦
也叫麻蛋,看著很大一個
事實上是個虛張聲勢的小可愛,吃起來很甜很香
油炸鬼
在福鼎,油條的俗稱是「油炸鬼」
平時早餐一碗白粥一份油炸鬼,滿足!
真的很佩服福鼎人取名的方法,簡單粗暴直接
法律顧問:福建惠爾(福鼎)律師事務所 廖雲堅
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