紅燒土豆雞翅，大人小孩都喜歡吃的家常菜

請首先事先準備好一些雞翅和土豆，冰糖等等材料。往鍋里倒入一些水再放進幾塊冰糖（糖的的多少可以根據自己的口味，也可以不放），然後再把鍋子加熱，等冰糖融化了以後，再倒入一些適量的生抽醬油。

等鍋中開始冒小泡的時候，把我們事先買好的雞翅倒入鍋中，然後在慢慢地翻炒，讓所有的雞翅都翻炒均勻，這個時候雞翅會染上醬油的顏色，看上去非常的有食慾。然後翻炒的差不多的時候，再倒入一大勺的耗油和一些醬油，等所有的工序都差不多的時候，再倒入一些熱水，能把雞翅蓋住就可以。

一直等水沸騰了之後，再把我們事先切好的土豆倒入鍋裡面，然後把蓋子蓋上改用大火煮個七八分鐘，然後再把蓋子打開，把裡面的雞翅和土豆翻炒一下，然後把蓋子蓋上一直等到湯汁收濃的時候，就有可以出鍋了。這位色香味俱全的菜就可以上桌了。

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