中國最好吃的五種雞你懂多少，其中我也只吃過兩種

這才是我們國家最好吃的五種雞！很少有人吃過其中的兩種！

如果說吃肉的話，平時我們可能吃的最多的是豬肉，而雞肉絕對是僅次於豬肉的，我們經常平時應該是沒有少吃雞肉的，而且很多人都是很喜歡吃的，其實際的做法有很多，然後接下來這幾個雞肉，不知道大家吃沒吃過嗎？如果你都吃過的話，你絕對是第最頂尖的吃貨了。不曉得大家吃過德州的扒雞沒有？可能有人覺得德州有很好吃的東西，比如說西瓜，比如說扒雞或者金絲棗。德州扒雞算是很出名了吧，而且是我們漢族的一個很經典的菜。

而且也是一個魯菜的代表，一般是在清朝的時候，這個時候的德州的扒雞就被當成貢品了，然後給皇親貴族們吃，它主要是形色很好，而且有一種五香的味道，肉特別的嫩，非常的清淡。非常的滋補。它的兩個腿是盤起來的，而且爪子是伸進雞的胸膛裡面的。它整個雞是卧在盤子上的，一般是金黃的顏色。

不知道大家聽說過道口燒雞嗎？這個菜在河南是很出名的，在我們華北這一塊也很有名，它跟北京烤鴨算是並列的吧，算是一個很低調地河南的美味了。而且它是用很多中藥做的。在用陳皮泡的老湯，然後色澤非常的鮮艷，長得跟元寶一樣。食療的作用很好，而且的話，我們這道菜的歷史也很久遠了，已經有300多年了，記得還是在清朝的時候開始做的。

還有一個就是雲南的汽鍋雞，這個雞算是在雲南的一道很有名的菜了吧。可能它說第一就沒人敢在往上搶了。在很多國宴的時候，這道菜都是在上面的，我們首先要在氣鍋的底下放上一鍋糖水，然後把雞塊放在汽鍋裡面，再用汽鍋把雞給蒸熟。

我們這個汽鍋雞一定要用雲南他們那兒自己產出來的那種汽鍋，因為這種汽鍋是用五色土做出來的，裡面的微量元素很多，有很多的礦物質，尤其是把它高溫燒制之後還有調節的功能，還能夠自動補償一些礦物元素。

然後是廣東的白切雞了，白切雞在廣東應該是很有名氣的，在全國的話也不小。它的做法跟傳統做法不一樣，可能就稍微複雜那麼一點，最主要是調料調的好。步驟要記好，它的皮非常的潤滑，而且很清淡，尤其是自己家弄的白切雞特別的好吃，非常的新鮮。

然後還有一個就是叫花雞了，叫花雞，我想大家在影視劇裡面看到的都很多了吧，每次看到都是想吃的。它主要是用荷葉，黃泥和土雞做成的。做法非常的簡單。

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