慢性肝炎患者喝牛奶的注意事項

我們常常認為「吃什麼補什麼，或是營養越豐富對我們的身體越有益」，牛奶屬於優質的蛋白質，就每天都喝很多的牛奶。其實這種想法是錯誤的，患有乙肝的患者在飲食上也是有禁忌的，如果吃了不該吃的東西，會導致我們的病情加重。現在就和大家來說一說慢性肝炎患者喝牛奶時的禁忌有哪些?

1、慢性肝炎謹慎使用牛奶

在乙肝急性期或活動期，出現噁心、嘔吐、厭油和腹脹等消化道癥狀時，不宜飲用牛奶;在肝硬化伴有腫性腦病或有肝性腦病傾向時不宜飲用牛奶，以免引發或加重肝性腦病。

2、慢性肝炎飲用牛奶不宜大量或大口

如果大口飲用牛奶，乳糖不能消化吸收，將會出現腹脹或腹瀉。

3、慢性肝炎飲用牛奶時不宜加糖

因蔗糖在胃腸道內的分僻產物能與牛奶中的鈣質中和。不僅會使細菌發酵、產氣增加，導致腹脹，還將減弱牛奶的營養價值。

4、慢性肝炎空腹時不宜喝牛奶

空腹時喝牛奶，其中的蛋白質只能代替糖類(碳水化合物)轉變為熱量而被消耗掉，將起不到應有的作用。

5、老年慢性肝炎患者不宜喝牛奶

因為牛奶中的乳糖經乳糖酶作用後分解成半乳糖，過多的半乳糖沉積在晶狀體中，會引起白內障的發生。另外，建議慢性肝炎患者可適量喝一些酸奶，因為酸奶中含有豐富的優質蛋白和多種營養成分，還含有乳糖酶和很多的酵母菌。

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