11歲男孩高燒到昏迷，到醫院就被推進ICU急救，這種小吃太毒

11歲的小胖是個小吃貨，可小胖並不喜歡吃什麼山珍海味，只喜歡吃小零食和路邊攤。在這其中，小胖最喜歡吃的還是2塊錢一根的烤腸。

這天，小胖放學後路過一個烤腸小攤，小攤在做活動，5塊錢三根烤腸，小胖就很高興地買了3根烤腸，一口氣吃光了。回家後，小胖都沒怎麼吃晚飯。

半夜裡，小胖突然就不舒服了，一開始是嘔吐腹瀉，然後開始高燒，本來小胖媽媽以為孩子胃腸感冒，給吃了點葯，想等天亮再去醫院。

沒想到小胖一直高燒不退，後來竟高燒到昏迷，這可把小胖爸媽嚇壞了，趕緊把兒子送到了醫院急救。

小胖到醫院就被推進了ICU急救。醫生髮現，小胖的肝和腎都嚴重受損，經過檢查確認為膿毒症及感染性休克。

而致病的起源，就是小胖吃的3根烤腸，這3根烤腸可能已經變質了。變質的烤腸裡面含有的肉毒桿菌、大腸桿菌等，人體進食過度，很容易導致感染。

這種小吃太毒，家長不能讓孩子吃

人與人口味不同，但對烤腸，卻好像天然有種極高的接受度。很多小孩都很喜歡吃烤腸，家長一般也不會管，可醫生卻說，這東西其實很毒，家長不應該讓孩子吃。

正規一點的廠商一般會用雞肉作為主要原料，再添加豬肉香精等添加劑，和降低成本的澱粉填充劑。黑心廠商則會選擇用養殖場剝皮剩下的免費狐狸肉、貂肉做原料，好賺取更多利潤。甚至有些烤腸根本不是用肉做的，而是用一些植物蛋白及色素、香精等化學品調製而成。

近年來「烤腸里吃出異物」的新聞也屢見不鮮，「贈品」包括骨頭、棉絮、蛆蟲等，包羅萬象無奇不有。

烤腸等加工肉製品危害多，醫學研究顯示：大量食用香腸、火腿、鹹肉等加工處理肉食品的人，健康和壽命都大打折扣。每天吃160克加工肉食——即兩根香腸加一片鹹肉的人，比每天食用加工肉不超過20克的人，提前死亡率高出44%。

每天食用50g的加工肉製品(相當於一根香腸)，患病的風險增加19%；如果每天食用加工肉類達50g，患胰腺癌的危險能增加38%。

小孩正是長身體的時候，家長一定要在飲食上格外注意，不能任由孩子挑選喜歡的食物，更要從營養和健康上把關，像烤腸這種食物就不能讓孩子吃。

哪些食物能讓孩子健康成長？

1、牛肉

牛肉因性微溫，因此一年四季均可食用，而且各種體質的寶寶都可以吃。中醫認為它能補脾胃、強筋骨，對身體瘦弱、貧血的寶寶更為適宜。

牛肉的蛋白質含量高達20%，富含血紅素鐵，是補血的好食品。同時，鋅、硒等微量元素和b族維生素含量也比較高。

普通牛肉脂肪含量平均低於6%，但是「肥牛肉」的脂肪含量可達30%以上。如果寶寶已經有點胖，不要經常帶他去涮肥牛。

如果寶寶較胖，要限制脂肪和熱量的攝入，最好選擇醬牛肉，其次是清燉牛肉。如果寶寶不胖，那麼可以選擇紅燒、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。

2、蘇子油

蘇子油色澤淡黃，油脂澄清，氣味清香，α-亞麻酸的含量最高，為66.7%左右，α-亞麻酸是促進智力和視力發育的物質。不僅能提高神經系統功能，對學習記憶和行為活動有促進作用。

α-亞麻酸是神經細胞合成的基礎原料之一，是決定人類智慧發育的關鍵性營養素，被稱為「腦黃金原料」，正確補充α-亞麻酸，可使嬰幼兒智商提高20%-30%。

蘇子油α-亞麻酸含量高，所以這又決定了蘇子油應該在使用中避免某些烹調方法，比如說炒肉和油炸。比較能夠保存蘇子油特殊營養成分的烹調方法是蒸菜，涼拌，煮菜等，盡量避免高溫煎炸。

3、南瓜

南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。

此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。

胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。

維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。

5、豌豆

豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。

特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。

豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。

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