在曼谷的第七天,房東邀我一起吃麻辣燙
這是一篇曼谷逛吃清單,全部都是我的真實體驗,給大家的下次曼谷旅行作參考。這份清單指南,還要從一頓麻辣燙說起。
在曼谷的第七天,和房東Papawee一起吃了頓麻辣燙。Papawee來過中國,妹妹正在杭州學習中文。她說她是100%中國血統,但她是土生土長的泰國人。
泰國是沒有被殖民過的國家,二十世紀前後湧入了許多潮汕人,或許Papawee的奶奶就是那時候來到泰國的。她的奶奶只會說潮汕話,而她只會說泰語,除了簡單的幾句潮汕話「吃飯」「喝水」。
Biboo Mala ShabuGrill
曼谷人也愛麻辣燙
麻辣燙在泰國就叫Mala,他們念起來特別柔軟好聽。我們吃的這家店比較偏遠,但是口味絲毫不差。老闆是泰國人,但卻掌握了餐飲中所需的所有中國話,並且發音非常準確,令我十分佩服。
通常到別的國家,都會避免吃中國菜。但如果認識了泰國朋友,麻辣燙卻也是不錯的聚餐選擇。這裡提供鴛鴦鍋底和燒烤爐,自助餐形式每位269泰銖,五花肉、調味雞肉都十分地道,性價比非常高。
Roast @ EM
Brunch好去處
曼谷知名網紅餐廳Roast,以品種豐富的brunch和簡餐著稱。位於EM商場的這家實在是太旺了。趕上人少的時候,便能挑一個直觀瀑布的落地窗邊位,盡情獨攬風景。
△EM商場里獨有的瀑布景觀
Roast擁有一群熱愛生活、熱愛美食廚師夥計,因而這裡提供款式齊全的全日西式簡餐。
如果你也是追求豐盛早餐或brunch的人,這裡可以讓你滿足而歸。單單看著官網的菜單就已經垂涎欲滴了。
△這上面的全是早午餐哦!
Chatuchak Weekend Market
恰圖恰周末市集
許多時候我們必須對目的地降低期望值,各個大號、爆文總把目的地描述得天花亂墜,帶著這樣的慾望前往,最終只會被打擊得耐心全無。對於恰圖恰周末市集,尤其需要耐心。
△不經意經過的復古雜貨店
來之前我就告訴自己,別指望在這裡買到什麼了。果然逛起來,都是深圳東門的即視感。我繞著巷子來回打轉,卻漸入佳境,挖掘到許多走馬觀花必然錯過的好東西。
△賣這類小餐具的店家很多,一定要注意比較。
△在清邁見過的手作燈箱,這裡也有
△陶瓷小件竟然只要20銖(大約人民幣4元)
下圖記錄了我「打蛇餅」的軌跡,這大概只是其中半小時,大概是整個市集的十分之一。
Naiipa Art Complex, library cafe
隱匿於曼谷綠林
這個小型社區離地鐵站步行兩分鐘,像一小片靜謐的森林,對外界不聞不問。為了保護大樹,這裡的建築是繞著大樹建起來的,樹榦穿過的地方都挖了個小洞。
來的時候恰逢大雨,在cafe里發獃了許久,若不是趕行程,我能待上一整天。
Chant"s Cafe
無人問津的咖啡館
可能是因為位置偏遠的關係,這家店只有一位客人,專註著電腦辦公。搜了一下網上的評價,只有零星幾個。
不同於常見的工業風裝修,Chant"s的裝飾採用了大量裸露的紅磚和白牆,復古的電話機,從屋頂垂下的綠植,說不出是什麼裝修風格,令人感到非常舒適。
△非常好看的菜單,也是鮮活的招牌~
△沒想到三明治和薯片也很搭!
Eden"s
曼谷的法式風情
這次曼谷行程中最喜歡的咖啡館,鬧市區的清靜地。Eden"s隱匿在一棟稍顯老舊的樓里,歐式的黑色門面,非常不起眼,牆壁裸露著水泥和石灰,似乎有意保留建築的原貌。
獨一無二的復古桌椅,老舊的金色吊燈和掛畫,彷彿進入雜貨店,有勝似博物館。雜誌出身的老闆,對於復古元素和設計的掌控遊刃有餘~
△Eden"s的全日早餐是直接一鍋子端上來的,值得一嘗的還有酸甜交融的檸檬派。
△連洗手間的擺放都如此用心和講究,可見店長的追求。
Scala Theatre
曼谷人都知道的老劇院
Scala是曼谷的老式電影院,因為即將被拆除而讓房東感到非常難過。感受泰式復古影院,高吊的弧形屋頂顯得特別開闊,老式影片公示欄也有股讓影片變得更吸引人的魔力。
△老式影片公示欄
臨回國前買了張Scala影院的明信片送給了房東,才知道原來我是房東的第一個中國朋友,我也結識了第一個泰國朋友!
IceDEA
全球暖化雪糕
沒抽過煙卻想試試煙味,或許這個創意雪糕店就可以幫到你。最吸引人的是全球暖化雪糕,以地球的顏色製成的雪糕,嘗起來清甜爽口帶點薄荷的微辣感,這是暗藏雪糕中的全球暖化警示。
Look-In
泰式青咖喱披薩
如果不是房東的推薦,我是絕對不會在泰國吃披薩的。當房東說出冬陰功披薩,我先是驚訝,再是躍躍欲試。
苦惱於在菜單上搜索不到冬陰功披薩,只得問服務員,莫非泰式披薩是隱藏菜單?泰式的披薩口感非常微妙,濃烈的泰式香料口味,味蕾的跳動,讓我愣是沒想明白了我是在吃泰國菜還是在吃披薩。
LUKA CAFE
又一Brunch好去處
集生活家居買手店和咖啡店一體的空間,遠離繁華的鬧市,是個吃brunch的好地方。大片的落地窗,可以看到傾瀉進來的光線變化,心情不知不覺被打動~
△各式擺件都能體現出店主對於家居風格的態度
△法式香蕉鬆餅軟硬適中,不會油膩,淋上糖漿實在美味!他們家簡餐擺盤都很好看,必須打卡!
廊1919
新晉文化藝術社區
廊1919指的是蒸汽船碼頭,據說最早的泰國華僑就是在這裡落地生根,做起大米生意。廊1919有個媽祖廟,每當華僑回國探親,出發和回來時都要來這裡拜一拜,祈禱平安。現在這裡已經改造成了湄南河岸的泰中藝術史碼頭。
△兩排古木建築,一串串大紅燈籠,幾盆點綴的白蓮花,這個街區充滿著中國風。
樓下一長排的商店,有中華點心和小吃,曼谷網紅香薰karma karmet,以及一些陶瓷、服飾等生活雜貨店。這些樓房保留了舊建築的格局,古今交錯的風格很有視覺衝擊。
△軟木塞杯墊和裝飾用的書卷
△最後在碼頭邊的Rong Si餐廳嘗了嘗椰子冰沙,非常清新爽快。
Suda
街頭大排檔的選擇之一
Suda是典型的泰國菜大排檔,因此各大點評網站上的分數是參差不齊的,千萬不要抱有過高期待,其實就是樸實的泰國家常菜。
這種接地氣的餐廳,反而是我旅行中的首選,一來價格實惠,二來可以了解到當地人的生活方式。
曼!谷!探!店!終!於!寫!完!了!
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