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小心冰箱變成「細菌窩」,這3個好習慣,讓你的冰箱不清理都倍兒乾淨

夏天到了,高溫加高濕,讓食物都變得非常容易變質,一碗粥可能白天煮的,放到晚上就變味了,西瓜更是切開放上三四個小時,不冷藏的話馬上就酸。一些帶湯水的滷菜,由於味道重,可能變質都沒發現。這樣的食物誤食了,對身體的危害是很大的。

其實冰箱雖然裡面溫度比較低,能夠保證食物不那麼快腐快,但是要是仗著冰箱能製冷,就肆無忌憚往裡面塞東西,那要小心冰箱變成「細菌窩」,帶來健康的危害。

1、食物分開放

食物一定要分門別類的放好,肉類都放在冷凍室,用塑料袋裝好再放進去能防止肉被凍到一起。

剩飯剩菜單獨放一層,不要和切好的菜放在同一層,以免被生食品上的細菌污染。

2、水果蔬菜泡水裡再進冰箱

水果蔬菜由於含水量比較高,如果直接放在冰箱里,冰箱里主要是氣導冷,一開一關就很容易帶進熱氣,溫度忽上忽下就會影響冷藏效果。如果在冰箱里放久了,水果蔬菜也很容易表面喪失太多水分,導致口感改變。

把水果蔬菜洗凈後,泡在水裡,放進冰箱,水導冷能夠更好的保鮮~

3、每層都墊層紙、剩菜用保鮮膜包好

冰箱里由於經常放進拿出東西,很容易沾上各種食物殘渣,如果來不及清理,就很容易藏匿細菌。(其實細菌一直都在,只不過在冰箱里的繁殖速度會稍微慢一些)

如果我們在每一層都墊上紙巾,有污漬也只會擦在紙上,如果紙髒了就拿出來,這樣細菌沒有水分,也沒有養分,就無法繁衍~即使長時間不打掃,也會非常乾淨~

希望每個人都能注意家庭冰箱的使用,健康全家~


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