原來吃米飯也是有講究的,有3個禁忌,可能第一件你每天都在做!
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07-02
原來吃米飯也是有講究的,有3個禁忌,可能第一件你每天都在做!?
一忌過飽:吃得過飽容易加重消化道負擔。心臟病人過飽可引起心臟病發作;大魚大肉過飽,可發生胰腺炎。
?二忌太快:吃得太快,食物未經細嚼即吞咽,唾液沒有充分和食物混合,不利於消化。
三忌談笑:進餐時談笑易使異物進入氣管。還有就湯泡飯一般不經充分咀嚼即吞入胃,不易消化。
?以上3點你平時是否注意了?現在知道還不晚,告訴你的家人孩子,別在吃飯的時候做著3件事!
那麼米飯怎麼做好吃呢?
1、買米的時候,一定要挑選新鮮的米,選擇飽滿晶瑩的粳米。
2、飯之前要淘米,淘米的次數不宜過多,兩次是最合適的,輕輕攪動不要搓洗,搓洗和淘洗次數過多,會讓大米中的營養物質大量流失。
3、先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
4、一般通電之前在水裡滴入幾滴食醋,米飯會變的更香更好吃。
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