這東西千萬別這麼吃了！小心體內長蟎蟲！以前都吃錯了！

稀飯加點兒白糖，涼拌西紅柿加點白糖，這可能是我們最常用的搭配了。

但是《中國食品》一篇報道卻提醒我們：白糖注意不能生吃，否則體內可能會長出蟲子！這是真的嗎？

先看看報道怎麼說：

幼兒園小朋友晶晶經常訴說肚子隱隱作痛。媽媽知道後急忙帶他到兒童醫院就診，醫生給晶晶作了詳細檢查，雖然排除了腸炎、痢疾等腸道病，但在化驗大便時卻發現有蟎蟲及蟎蟲卵。

經再三詢問，才知道晶晶平時有常吃白糖拌稀飯的習慣，醫生認為腹痛是由白糖引起的。晶晶經過治療並聽了醫生的勸告改變了這種習慣，腹痛果然消失了。

白糖導致體內長蟲？白花花的白糖也不幹凈嗎？我們只聽說過米蟲難道這白糖也長蟲？

是的，糖也長蟲，所以盡量別生吃白糖。

原來，看似雪白的糖在生產、包裝、運輸、貯存的過程中，很容易被污染上病原微生物，尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖，常會被一種叫「蟎」的小蟲污染，它嗜好食糖，喜歡躲在綿白糖或砂糖中生長繁殖……

後果：導致腹瀉，患上腸蟎病。

通過飲食被吃進體內使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鑽入腸黏膜，形成潰瘍。醫學上稱為「腸蟎病」，有的還會引起過敏性反應。

後果：蟲子可能會進入尿道、肺部等…

如在嬰幼兒或老年人的食物中，直接誤加入這種被污染的生白糖，因為這類人群抵抗力比較弱，蟲子可能會侵犯尿道、引起尿頻，還可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，易並發氣管炎或肺炎。

最好別這麼配

西紅柿+白糖

夏天的餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜極受歡迎，不僅有營養，而且香甜爽口。但是，有些人吃後卻出現腹瀉、腹痛等癥狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見效。多數就是這蟎蟲進了身體了。

一般情況下，寄生在人體內的一些成蟲吃藥就可驅除，但寄生蟲的幼蟲一旦進入人體的腦、肝、肺或心臟等處，則很難治療。一般如果出現這種情況要去醫院做檢查，除蟎比較好。

避免蟎蟲的方法

一般蟎蟲加熱至75度，3分鐘就會死亡。食用貯存時間較長的白糖、砂糖及紅糖，須加熱處理。

用白糖、砂糖及紅糖調配各種飲料及兒童喝糖開水，應預先用沸水沖泡。

如果食糖中發現少量蟎蟲，可採用漂浮法處理，即用沸水將食糖溶解，蟎蟲即可漂浮於沸水表面而棄之。

食糖如果被蟎蟲嚴重污染，是不能食用的。

如果蜜製品中發現蟎蟲，且變質潮解，也不能食用。

檢查家裡的白糖

《遼瀋晚報》為我們提供了一個檢查白糖中是否有蟎蟲的方法：取少許白糖放在白紙上，藉助5倍以上的放大鏡觀察，如發現食糖 麻麻點點的小點在移動，就是有蟎蟲了。

最重要的是，一般來說，一次購買白糖不要太多，而且要儲藏在乾燥、密封的環境中，如果發現白糖變黃，那麼就不要吃了。

白糖家家都有，也要記得提醒身邊人瞧瞧家裡的糖罐子。

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