當前位置:
首頁 > 知識 > 1300年歷史,20種天然原材料,這才是正宗的西藏味道

1300年歷史,20種天然原材料,這才是正宗的西藏味道

但凡你涉足過藏區,一定會發現空氣中瀰漫著一股神奇的味道。

它夾雜著草香和酥油香,就像藏區的宗教一樣,充斥在每一個角落。

小色拉寺供奉藏香

這是藏香。

相傳起源自唐朝,文成公主進藏時曾帶去佛像、佛經和香品香方,藏地人民根據生活習俗、文化、氣候、功用等特點不斷調整香方,最終制出了香氣和功效都更適合藏地人的藏香。

除了祭祀活動,日常靜坐、品茗、讀書、習字時,點上一支藏香,還能提神醒腦,甚至對睡眠也有一定幫助。

小昭寺供奉藏香

藏香最大的特點,就是以野生藥材和天然香料為主要成分。

化學香大多含有香精和染料,燃燒時不僅香氣刺鼻,還易釋放出甲醛等致癌物。

市面上能買到的藏香,主要有兩大類:針對遊客的民間品牌、寺廟和本地人使用的寺廟品牌。

除了價格品質不透明,味道也偏濃郁,內地普通家庭很難接受。

愛香人們今天有福了,一條生活館給大家帶來了一款真材實料、香味淡雅的優質藏香——桑菩題藏香。

由三聯書店旗下品牌「三聯文房」重磅推出。

甚至西藏的不少寺院,都有供這款藏香,頗為僧眾認同,比如小昭寺、丹傑林寺、色拉寺、木如寧巴寺等。

小小藏香,卻花費一年多時間籌備,單單原料就有檀香、白銀木、藏紅花、麝香等二十多種。

全部是取自原產地的天然材料,再沿用老祖宗傳承下來的古法,手工製作而成。

「炮製雖繁,必不敢省人工,品位雖貴,必不敢減物力。」這句話,在它身上得到了驗證。

有了天然用料和古法做工的加持,這款藏香未經染色便成色均勻,點燃後久燒不斷,香味和緩,滲透力和持久性都很強。

甚至取名也大有深意。

「桑」,在藏語里是吉祥的意思,同時拉薩也有桑煙之都的稱呼,「桑」就代表著吉祥藏香之意。「菩題」,則取「菩提」諧音。

精緻墨色紙盒包裝,自留送人都很拿得出手。

一條生活館購買桑菩題藏香

限時特價158元/盒(2把共66根)

日常售價176元/盒(2把共66根)

7月2日 23:59 特價結束

重要提示:此款藏香不適宜孕婦使用。

選材好:每一種獨立出來都是藥材或香料

桑菩題藏香的主要成分有:

檀香,白銀木,丁香,印度豆蔻,肉蔻,香草,藏柏,藏木香,藏紅花,麝香,安息香,乳香,琥珀香,小葉杜鵑,甘草,冰片等。

全部是來自原產地的天然材料,每一味材料獨立出來都是藥材或香料。

以木本為主,混合草本及礦物質。在材料混合以前,有的材料需單獨清洗、晾曬,有的需單獨炮製後才能使用。

選材力求最好,優先選擇來自原產地的,而不以原產地區分優劣的藥材,則優先選擇價高的。

比如藏紅花,西藏並不生產藏紅花,藏紅花的主產國是伊朗,經貿易到達西藏。 這裡就挑選了市場上最好的藏紅花入香。(藏紅花有活血的功效,孕婦盡量不要接觸。)

除此之外,還有蘇門答臘的安息香、非洲的乳香、印度的豆蔻和肉寇……

除了好的原料,炮製也不省人工,費時費力。

比如香草,來自西藏海拔3000米以上的高山草原。若在商人那裡收購,雜草、泥土、石子很多,不幹凈。因此,不僅需要親自挑選香草,還需要人工摘撿、處理雜質。

除此之外,還有需要人工水磨成粉的藏柏、需要經過複雜工序清理的藏木香等。

就連制香中必需的青稞酒和水,也不是隨隨便便用的。

酒是從藏族老百姓家裡購買的自釀青稞酒,雖然價格和酒廠的差不多,但老百姓自己做的酒,不含添加劑。做香之前,還需要用合適的溫度將青稞酒進行發酵,才能使香味更悠遠。

水也不是簡單的自來水,而是雄巴拉曲泉水,位於布達拉宮以西15公里處,與拉貢公路相隔僅3公里。它具有甘、冷、軟、輕、清凈、無臭等優點,可用於沐浴凈身。

做工好:傳統制香者手工製作

選材、清理

對藥材和香材進行篩選,剔除不達標的部分,之後一一清理。

炮製

一部分藥材需要單獨炮製。按照傳統進行蒸煮、炒制、浸泡、細磨、晾曬等。

材料混合研磨

分步驟將材料混合,先粗磨再細磨,後粉末狀材料混合均勻放置一段時間,讓藥性與香味初步融合。

香泥發酵

在混合好的材料中加入青稞酒及泉水,攪拌均勻形成香泥。

之後封閉放置在一定溫度的環境中發酵。這屬於前發酵,使其材料的藥性和香味得到激發。

成型、乾燥

將發酵好的香泥壓製成線型,置於香板人工修整形狀、裁切。

然後將濕香置於通透乾燥、但無風直吹和陽光直射的室內進行乾燥,乾燥時間按季節不同而不同,一般4~5天。

藏香的製作是機械和人工的平衡。

除了原料的粉碎,需要借用機器之外,原料的炮製(比如人工蒸煮和研磨)、成型後的工序等,都是人工完成的。

桑菩題藏香外型很粗獷,易燃耐燒。

上為桑菩題藏香 下為一般線香

每根長約17cm,圖中是桑菩題藏香和一般線香長度對比。

左為桑菩題藏香 右為一般線香

直徑約3mm,圖中是桑菩題藏香和一般線香粗細對比。

手工研磨捏制,不掉粉不沾手。香味也不刺鼻、不薰眼。

一根香大約可燒30~40分鐘,不同地區(高原和內地)會所有區別。

Tips:高原因氧氣稀薄,燃燒時間略久,經測試約40分鐘,內地氧氣充足,燒得稍微快一些,約30~35分鐘。

每盒共兩把,用藏族特有的五綵線捆紮、分裝。

這五色是代表西藏的顏色:紅色代表火焰,藍色代表藍天,白色代表白雲,黃色代表土地,綠色代表碧水。

外盒使用格紋紙,內盒為雲龍紙,很素雅。

點這裡,把西藏的味道帶回家


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 楚塵文化 的精彩文章:

一樣是明月,一樣是隔山燈火
這些個性大師,你pick誰?

TAG:楚塵文化 |