糖尿病人能吃甜甜的葡萄嗎？吃什麼葡萄好？

糖尿病人能不能吃水果？

答案是肯定的，水果各類很多，糖尿病友可以挑選一些吃，吃的時候也要講研究量和方法，比如這夏季水果豐富多樣，而葡萄也是人們最喜愛的水果之一，葡萄也比較甜，而且分好幾種，面對葡萄，糖尿病友們卻犯了愁：為了糖尿病病情的穩定，在糖尿病飲食方面要求的非常嚴格，然而葡萄那麼甜，吃了血糖會升高，糖尿病患者是不是就不能吃了？今天糖尿病同伴給大家講一下：

葡萄分好幾種，有紫葡萄，有紅葡萄，也有白葡萄，葡萄含有多種糖分，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。從總的含糖量來說，葡萄的平均含糖量在10%～15%左右，但有些品種（例如新疆無核白葡萄）含糖量高達20%～27%，而葡萄乾平均含糖量更可高達80%左右。也就是說吃葡萄時會攝入較多糖分，其中佔了絕大部分的是葡萄糖和果糖，有升高血糖的作用。

但是葡萄的平均血糖生成指數為43，屬於低血糖生成指數食物，也就是說它的糖分釋放比較緩慢，是適合糖尿病患者選擇的水果之一，所以只要量吃的合適就不會影響血糖。推薦糖尿病患者選擇含糖量較低的紅玫瑰葡萄、馬奶子葡萄和紫葡萄，這些葡萄不僅糖分含量較低（玫瑰香和巨峰葡萄含糖量稍高），每100克所含的熱量較其他品種也較低，每次食用量在15個以內，最好在兩餐之間或睡前吃。

科學家發現：常吃紫葡萄能有效預防糖尿病、肥胖症、和心血管病：

英國華威大學研究員保羅·索恩利教授及其研究小組以32名18~80歲的參試者為對象，對紫葡萄中的白藜蘆醇和橙子中的橙皮素展開了研究。分析指出，Glo1是一種可減少丙酮醛的酶。而丙酮醛是過量糖分導致器官損傷的重要媒介物質，丙酮醛過高加之高熱量飲食就更容易導致胰島素抵抗。而胰島素抵抗一旦發生就容易導致2型糖尿病，同時也會殃及血管健康。這項新研究表明，常吃紫葡萄和橙子有益預防肥胖症、糖尿病和心血管疾病。所以糖尿病人可以適量吃紫葡萄 。

糖尿病同伴特別提醒：糖尿病人切記不要吃葡萄乾，因為它的的含糖量80%，血糖生成指數也遠遠超出葡萄好幾倍，所以糖尿病患者不宜選擇葡萄乾！

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