人蔘雖好,卻可殺人
隨著人們生活水平的提高,阿膠、鹿茸、人蔘等補品不再是達官貴人才可以吃得起的奢侈品。最近一段時間,不少朋友跟我問起,可不可以給自家孩子吃一點人蔘?或者自己使用阿膠進補的時候,能不能給年幼的孩子吃一點?那麼到底可不可以吃呢?我跟大家分享一下發生在我身邊的小故事。
幾年前的一天,已經是夜裡十二點過了,我閨蜜給我打來電話,說妹妹生了個兒子,孩子的爺爺奶奶十分高興,給孩子餵了點參湯,閨蜜不放心,打電話問問我。我一下就緊張起來了,我說:「萬萬不可,趕緊煎煮蘿蔔湯以解人蔘!」半夜時分,家裡剛好沒有蘿蔔,怎麼辦呢?我一直等,直到消息傳來,說在還沒有關門的大排檔找到了蘿蔔,給孩子吃下了,我才能安然入睡。我為何如此緊張呢?因為我知道:人蔘雖好,卻是可以殺人!個中道理,我的母親也跟我說起過年代稍微有點久遠的真實故事。
有一家人,頭胎得了兒子,很是寶貝,雖然在條件比較艱苦的年代,但是家裡正好有人蔘,新晉的爸爸就燉了參湯給孩子服下以示對孩子的疼愛。服用之後,孩子不久就開始煩躁,啼哭不止,一家人不知如何是好,鄰居問孩子到底怎麼了,吃了什麼沒有,孩子爸爸突然想起參湯這麼回事,就如實相告,鄰居聽了,說趕緊給蘿蔔水給孩子吃下!孩子吃過蘿蔔水之後,不久就安然進入夢鄉。之後,孩子正常長大,沒有出現異常情況。而另外一家人就沒那麼幸運了,孩子稍長的時候服用,沒有那麼大反應,但是原本精靈活潑的孩子逐漸變得獃滯,發育遲緩,最終不幸夭折了。
為什麼不能給孩子吃人蔘?中醫能給出解釋嗎?能。中醫講,小兒是純陽之體,這是什麼意思呢?難道說小兒純陽無陰?非也。無論哪個階段,人體中都是有陰有陽的,陰陽互為根本,又互相制約的。小兒為純陽之體,是小兒的生理特點,意思是說,小兒生長發育旺盛,其陽氣當發,生機蓬勃。我們可以用更為容易理解的現代醫學理論來解釋:我們講新陳代謝,陳,是陳舊的,代,是替代,謝,是指凋謝,我們人體的細胞有新生,有凋亡,正常成人基本上達到平衡,老年人以衰退和凋亡為主,細胞新生的速度要慢很多,而新生兒,細胞基本上是新生的細胞,以新生為主,衰退和凋亡很少很少。這就是純陽之體的含義。人蔘大補陽氣,氣屬陽,補氣的同時也是補陽,於純陽之體中大補陽氣,則陰不能制約陽,就會出問題。現代醫學的角度講,嬰幼兒的細胞處在有序的分裂中,這個時候,人為地給一個力量來加速細胞的分裂,這時候秩序就會出現問題,原本是一變二,二變四,結果變成了一變三,三變八,那怎麼能不出問題呢?
中醫界有句流傳甚廣的話說「人蔘殺人無罪,大黃救人無功」,說的是世人喜進溫補,卻忌諱攻下,大黃攻下,用於積滯之證,也是可以救人的。人蔘不是不可以吃,而是要辨證,有氣虛之候,方可救人。我就在臨床上救助過一位血色素只有18g/L(正常值在110g/L以上)的重度失血性貧血病人,緊急輸紅細胞2單位的同時,囑咐家屬急燉一支高麗參,病人不久轉危為安,恢復正常人的元氣。中醫講,氣隨血脫,有氣虛之候,才可以用人蔘,這樣才能夠救人,在沒有氣虛之候的嬰幼兒、青少年身上用人蔘,是會出大問題的。
同理,有陽虛之候,方可用鹿茸,有血虛之象,方可用阿膠。說到底,還是證,辨證,辨證論治。
清代名醫鄭欽安說:「病之當服,附子大黃砒霜是至寶,病之不當服,參芪鹿茸枸杞皆是砒霜。」我們生在和平年代,很多病比如高脂血症、高尿酸血症都是吃出來的,更不可盲目進補。很多長壽的人的秘訣,在於飲食清淡,恬淡虛無,而補品從不缺乏的帝王,又有幾人是長壽的呢?
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