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中國傳統的「板凳面」為何要用3根筷子來吃面?網友:可惜如今吃不到了

中國是一個美食之都,在國內有很多美食,而在眾多的美食中也是有好多傳統美食。隨著生活質量的提高,現如今外面的美食種類是非常多的,但是傳統美食就越來越少了。在以前人們吃的很多美食都是一些傳統美食,但是現在有些曾經非常火的傳統美食已經是很少見了。

就像這種傳統美食現在也是比較少見了,不過,在一些熱門旅遊城市還是能看到這種傳統美食的。這種傳統美食就是板凳面,也叫做「三根筷子面「。為什麼會有這樣奇葩的名字呢?其實這板凳面在吃的時候是要用到三根筷子的,所以人們就把這麵條叫做是「三根筷子面」了。

前段時間小優去重慶玩的時候就在一條街上看到這種傳統美食了,當時小優看到這種麵條的時候就很想吃一吃了。因為在那之前小優只有聽說過這種麵食但沒有吃過,所以小優那次見到之後就去吃吃看了。這板凳面的麵館雖然比較簡陋,但是在賣的麵條有好多種麵條的。

小優當時吃的就是一碗牛肉麵,點好麵條之後自己就要在外面找個凳子在那裡坐著。等到麵條煮好了之後老闆就會端上來給你,這個時候老闆就拿來了三根筷子。那個時候小優還不知道多出來的一根筷子是可以幹嘛的,後來看到老闆把這筷子放在了凳子上,再把麵條給放上去。

當時還是很納悶的,所以就問了老闆,老闆說這樣做其實是為了防止這一碗麵條不要滑掉。聽到是這麼一個原因的時候,小優還是很佩服老闆的聰明呢。不過,很多網友說現在想吃也是比較難吃到了,不知道你們有沒有吃過呢?


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