雞蛋和它天生是敵人,最好不要和它一起喝,現在知道還不晚
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07-02
很多人喜歡用豆漿沖雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之有益。
但是,從科學飲食角度講,兩者不宜同食。因為生豆漿中富含胰蛋白酶抑制物,它會抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可將豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
另外,雞蛋忌與以下食物同食,由於篇幅有限,就不一一解釋:
1、雞蛋+消炎片:一起吃會中毒
2、雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛
3、雞蛋+柿子:腹瀉、生結石
4、雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起
5、雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣
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※1碗剩米飯,2個雞蛋,10分鐘做出美味早餐,簡單有營養
※黃瓜的新鮮吃法,不炒雞蛋,不涼拌,味道鮮美,吃完一盤還想吃
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