中國式沙拉！沙拉沒有什麼了不起，實際上就是大拌菜！

沙拉，其實就是大拌菜，比如我們拌黃瓜和粉絲，芹菜拌豆乾，菠菜拌雞絲，五香牛肉絲等。沙拉和中國冷盤之間的最大區別可能是它不使用醬油。最簡單的是只使用鹽，黑胡椒和橄欖油。沙拉醬不一定要放，它通常會給你一個小碗，只要你喜歡。

還有沙拉往往比較複雜，至少有三種沙拉配料，而且不包括調味料。今天的中式金槍魚沙拉混合了1種肉和6種蔬菜，這符合營養學家每天除了吃魚，不少於5種顏色/5種水果和蔬菜的想法。金槍魚富含歐米茄-3脂肪酸，含有高達20％的蛋白質，但脂肪含量低。它通常被稱為海底雞，具有很高的營養價值。魚中的大多數脂肪酸是不飽和脂肪酸，含有各種氨基酸。它還含有豐富的維生素，鐵，鉀，鈣，鎂，碘等礦物質和微量元素。

金槍魚（130克），1個番茄，2個芹菜莖，100克豌豆，1個TBSP番茄油，1/4檸檬，4克紅色和白色洋蔥。

1、將芹菜莖切成小塊，將豌豆一起加入沸水中。水裡少放點鹽，滴幾滴油！

2、從金槍魚罐中取出油或水，然後將金槍魚倒入一個大碗中，加入新鮮的黑胡椒粉，擠一些檸檬汁，並加入一些橄欖油。

3、將番茄切成船的形狀。洋蔥切絲;拍蒜，切碎。摘一些羅勒葉;所以準備就緒。

4、找個碗，歐芹豌豆在底部，上面放著大塊番茄，洋蔥切碎，中間是金槍魚，再在上面放西紅柿乾和蒜末。最後，用幾片羅勒葉裝飾，在上面撒上一些胡椒，撒上少許橄欖油。

5、完成，開吃。

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