從職場女強人到城市農夫，她將後半生，活成多少人夢想的模樣
BGM：豆花之歌 - 錦零
- 塔莎前言 -
時常會陷入迷茫：人活一生，應該追求些什麼？金錢？榮譽？青史留名？
是該愉悅自己，還是取悅他人？
生活總難事事齊全，各方悲喜只有親身經歷過後才會有所頓悟。
望諸君此生，有所愛，有所喜，前半生拼搏，後半生浮世偷閑。
- 本文作者 -
- 正文開始 -
城市裡的人，穿行在鋼筋水泥的高樓大廈，在社會森林裡掙扎，浮沉。
累了，倦了時，就想：等掙夠了錢，老子不幹了，天天去旅行，去曬太陽，去種花，去釣魚……怎麼輕鬆怎麼活。
年輕時的奮鬥，為的是功成身退後的馬放南山。有人做到了，比如我的閨蜜：一華。
一華現在是個標準的城市農夫：屋頂一百多個平方的露台，全用來種菜，還養了五隻雞，撿了兩條小狗。
這位美女現在的日常生活是：每天有大半時間在種菜養花，最喜歡的事就是采瓜籬笆下，啥都不想地坐在果樹下發獃。
當然，偶爾也不忘把年輕時打拚下的資產理性投資升值。
因為關係好，加上也喜歡種東西，所以我三天兩頭往她家跑。
她家的露台，就是我的第二花園，我們經常在那裡拔草，曬太陽，交流蔬菜瓜果的種植經驗。
- 從花園到菜園 -
她家這個樓頂露台，原本種滿果樹、小黃楊、紅花檵木、草坪，是一個標準男性風味的花園。
可下廚房的是女人，燒飯做菜的是女人，女人想讓家人吃上不用農藥的瓜果蔬菜，就得自己種。
慢慢地，在男主人不留意中，她的蔬菜地盤悄無聲息，一點一點地逐步逐步擴大。
最後，草坪和紅花檵木、小黃楊等都消失得無影無蹤，變成草木灰，成了蔬菜的肥料。
只有花園周圍一圈，那些會結果子的香泡、柚子、葡萄等果樹，僥倖逃過一劫。
屋頂菜園，就像它聽起來非常豐富一樣，打理起來也有好些需要注意的點。
- 防水、排水、承重 -
屋頂的防水和排水是一定要做好的，否則一下雨就積水，一積水就漏水，那就太糟糕了。
並且，由於在樓頂上種菜，所以屋頂的承重也很關鍵，最好選擇輕質土和輕質鋪裝，土層在30cm左右比較合適。
- 植物種植必備技能 -
屋頂菜園的植物們自然是當仁不讓的重頭戲，因為長在「天上」，所以防風、澆水等都比較細緻，一華經多年摸索，已小有心得了。
* 防風固定技術 *
身在高處，清風滿懷，植物生長在屋頂，必須要有牢牢的倚靠，否則，大風一起就夭折了。
一華家的園子，先前用的是鐵皮拱形花架，很便宜，但是風一吹就搖搖晃晃，今年全淘汰了。
他們夫妻倆一番合算後，跑回鄉下老家，帶回一些山裡砍下的新鮮毛竹，花了不少力氣打到泥里，搭出穩固的框架，再配上一些網購的竹籬笆，田園風味十足。
一華說，這個架子夠牢固，種植東西的時候，在它幼苗階段，就把這個架子搭好。
一來有利於植物的攀爬，促進植物的生長；二是以後我們整理枝蔓時，也能省下很多工作量。
* 灌溉系統 *
在果樹下查看無花果時，發現園子里多出了很多黑色的細皮管，一問，是自動滴灌系統。
以前，一到夏天，就經常聽到一華抱怨，澆水實在太費時，一個園子澆下來，基本要兩個小時，實在有點吃不消。
現在好了，自動化了。
她建議：露台、陽檯面積大的話，為了省時省力省水，應該要想辦法配備自動澆水系統。
這樣我們會有更多的時間去整理植物的枝蔓，採收它們的果實。
圖片來自網路
* 施肥 *
種花種菜，底肥都是不能少的，這點就不做贅述了。但一華家的菜種得好，靠的其實不是大肥，而是養土。
養土是一種更綿長的施肥方式。
一華家的園子，原本用的也是江南最常見的黃土，粘性重，不肥沃。雖然平時沒少用豆餅等有機肥，但效果不大。
為了改善土質，一華把家裡的廚餘分類，把可降解的瓜葉類垃圾埋到土裡。二個月後，這些垃圾就變成了肥料，改善土壤。
經過幾年的堅持，露台上的土壤已經疏鬆了很多，一鋤頭下去，能看到很多活蹦亂跳的蚯蚓，非常肥沃。
今年的麒麟西瓜長得比往年好，已經有十幾公分大小了，就是因為土質改善的緣故，疏鬆的土壤真的很重要！
* 綁蔓 *
屋頂菜園地盤有限，所以一華家的農作物，只要有藤蔓，能往竿子上爬的，絕對往竿子上趕，不然，地上種的東西太多，地面太擁擠。
綁蔓的時間不宜過早，等到植物長到30cm左右時，才把藤蔓扶正整理一下。
整理的時候最好戴一雙手套，徒手去整的話，枝蔓容易受傷，嚴重時會枯萎。
* 修剪 *
想讓蔬果長得更多更好，適當的修剪必不可少。以番茄為例，就要把側枝及時去掉，只留主枝生長。
種植得好的話，一株番茄能長兩米高，可以不斷在主枝上結果。此時如果把番茄綁在架子上，就更不容易倒伏，結的果子更大。
往年一華家的番茄，都是端著大臉盆上樓摘的，還經常裝不下，真的超有成就感的。
值得注意的是，對於番茄和瓜類植物的修剪，最好是在晴天的早上進行，大好晴天，有利於傷口癒合，植物在陽光沐浴中也不易得病。
* 疏果 *
疏果是一項很有效的操作：摘掉那些弱小的、過密的果子，植株有限的營養能得到更合理的分配，讓果子長得更大、更美味。
種植瓜類植物時，還有一個摘除第一個瓜的步驟：第一個瓜，不需要等它太過成熟再摘，而是在它稍微長大點的時候就摘下來，這樣後面的瓜可以長得更多更大。
這知識是一華從書本上學來的，在實踐中也得到了完美的驗證。
* 蟲害防治 *
無論在哪兒，種些什麼，都逃不開各種蟲子來啃食，這是大自然的生物鏈。
長蟲子以後，最有效的當然就是噴葯，立竿見影。但是自己種菜，圖的不就是無毒無葯無公害嘛，所以一華從不噴葯，而是採用「間種」的方法。
所謂間種，簡單理解就是把兩種或兩種以上的作物間隔穿插地種在一起，它的效果，實在是，好得不得了。
以蟲子大戶豇豆為例：一華的園子里，豇豆和花生穿插種植，豇豆在外，花生在里。
一華說，往年豇豆的葉子上總會有密密麻麻的小蟲子，今年把豇豆和花生種在一起後，蟲害基本就沒出現過。
兩種植物相依相助，非常和諧，豇豆為花生遮擋春夏季的烈陽，花生回報豇豆一季無蟲的生長。
現在，那一整列的豇豆，足足有三米長，像一排密不透風的綠色竹簾，掛滿了無數的豇豆，非常健康青翠，是屋頂菜園最引人注目的風景線。
* 番茄青枯病防治 *
平時菜園子里種得最多也最容易發病的就是番茄，番茄很容易得青枯病。
青枯病的病狀表現為：枝葉很青蔥，很旺盛，但是它的果，在快要轉紅時會發黑、枯萎，或者在可以採摘果實的時候，整株都枯萎了。
番茄青枯病（圖片來自網路）
青枯病臭名昭著，防大於治：種植番茄，一定要小心，千萬不能讓番茄受傷；並且番茄長大以後，切記不可再施用氮肥。
- 屋頂菜園必種植物推薦 -
* 番茄 *
番茄已不必多說，上文講了番茄的修剪和青枯病的防治。一華家年年種，今年的番茄已有了嬰兒拳頭大小。
* 玉米&生菜 *
玉米耐旱、耐貧瘠，是非常適合屋頂菜園的植物之一。它很好種，只要間距給它空出來，做好防風固定工作就行。
以前種東西時，總捨不得把那個苗間一下，覺得種得多就收穫得多，後來發現，適當地留出空隙，植物反而更加豐產。
摸清這個規律後，一華在玉米的種植間隙里種了一些生菜。
生菜是一種神奇的蔬菜，四季不長蟲不招蟲，特別適合屋頂菜園。
現在，一華的玉米已足有兩米多高，而生菜也鬱鬱蔥蔥非常鮮嫩。
* 蒲瓜 *
蒲瓜是一個很能長的植物，只要給它留足空間，把架子搭豐滿了，它就能順著架子一直爬，非常適合新手種植。
種植時，做好下述三點，蒲瓜能讓你在吃了整整一個冬春季的葉莖菜後，再次感受到夏天馬上就要來啦！
1. 摘心。它非常豐產，當植株出現8-10 片葉時，及時摘心，可以促進側蔓抽生和結瓜，摘心後看長勢可順其生長進行第二次摘心；
2.綁蔓。蒲瓜藤蔓茂盛，最好進行分層綁蔓、引蔓工作，促側蔓分布均勻，利於幼瓜生長；
3. 及時摘葉。蒲瓜採收後，將不結果的分枝及基部的老、黃、病葉及時摘掉，減少養分消耗，利於通風透氣。
* 四季豆 *
四季豆不容易長蟲，也很適合新手種植。
種植過程中，只要把架子搭好，等枝蔓爬上到架頂後，再摘頂就可以了。
摘一次豆施一次肥，其他基本不太需要管理。
* 蘿蔔&茄子 *
蘿蔔也是每年的必種植物，它的種植，主要是掌握好種植時間，一般八九月份，就要開始種植了。
如果蘿蔔種得太晚，可能就只能吃到葉子了，因為一到春季，蘿蔔就抽芯開花了！
茄子唯一的麻煩，就是要把它綁在竹桿上，防止它東倒西歪。
* 青菜 *
值得一提的是：夏天的菜園，為何獨獨不見青菜的影子？
因為夏天是蟲子們的天下，是它們瘋狂作案的黃金季節，這季節種青菜不用農藥，基本就是為蟲子們繁衍後代做貢獻。
所以各種葉類青菜，要在秋冬季種植，那會兒天冷，蟲子們都凍死了，人類可以蟲口奪菜。
當然，也並不是說秋冬季種菜就沒有蟲子了，只是相對來說規模小一些。
一華家的園子，也總有不少蟲子來偷吃，但她從不用殺蟲劑，跟蟲子搶吃的，一家人都會格外地放心舒坦。
* MORE *
菜地里轉一圈，發現還有很多好東西，比如躲在葉子下修長修長的黃瓜，還有各種南瓜冬瓜絲瓜苦瓜甜瓜……
一個屋頂容納下這麼多的蔬果，處處可見女主人的細緻和精到。
不僅如此，在靠圍牆的地方，一華還用鐵絲網，圈了一長溜的窄地，養了5隻雞。
從此，家裡的剩飯剩菜有了去處，吃的雞蛋也不用再買。
- Finally -
一場雨過，夏日不燥，空氣里瀰漫著瓜果的清香，野草與作物一同生長，熙熙攘攘是生活的情味。
許是人到了一定年紀，就會講究健康養生之道，前半生紅塵努力，後半生種菜養花，浮世偷閑。
但其實，無論紅塵拼搏，還是田園歸隱，心靜，則閑。共勉。
圖文：趙宓
編輯：南燭
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