歷史大探究:為什麼古代人的酒量都那麼大?
文史
07-02
我們都知道,酒文化在我們中國人的日常生活中扮演著重要角色,但是你有沒有這個感覺,就是古代人無論是那些綠林好漢還是達官貴人,他們的酒量都是一等一的大,我們現在人如果能喝個一斤左右,那就是海量了。
古人為什麼那麼能喝?大家都聽說過李白斗酒詩百篇,唐代的小斗一斗也約兩升,李白能喝四斤酒更厲害的。
武松景陽岡上喝了18碗,這一碗怎麼也得有三四兩,武松至少喝了六七斤酒,關鍵是喝完還能上山,還能打虎,要知道今天誰要是喝了六七斤白酒基本上就得送醫院了!
那古人為什麼那麼能喝呢?因為他們喝的酒和我們今天不一樣的,中國人最早喝的酒是發酵酒,就是用水果或糧食直接發酵釀出來的,類似於今天的葡萄酒、黃酒、米酒之類的,酒精度數在5到15度之間!
武松喝的18碗就是發酵酒,比今天的啤酒也就高一兩倍的度數,18碗也就是今天十瓶啤酒的量,這個酒量在今天是不難找的,而我們今天喝的四五十度的白酒是蒸餾酒,古代又叫燒酒,是通過蒸餾提純出來的,高度酒到了元朝才有的,因為蒙古人生活的地方比較冷,得喝高度酒取暖,蒙古人入中原就把喝蒸餾酒的傳統帶到了中國,一直流行到今天,好了,小夥伴們不用害怕了,如果回到古代,有人請你喝酒那就大膽的喝,千萬別被嚇到喲。
※大明的祥瑞出現這個人家中?朱元璋大怒:誅殺滿門!牽連九族!
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